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该文介绍小粒种咖啡湿法初加工技术进展,分析了小粒种咖啡湿法初加工工艺存在的问题,提出了有针对性的改进工艺,解决咖啡鲜果在初加工过程中机损豆变色、机损率高、脱净率低、咖啡豆拣杂难度大、吨加工水耗降低、污水排放减少等问题。
小粒种咖啡青红果沥水分离机开发及应用
【摘 要】
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该文介绍小粒种咖啡湿法初加工技术进展,分析了小粒种咖啡湿法初加工工艺存在的问题,提出了有针对性的改进工艺,解决咖啡鲜果在初加工过程中机损豆变色、机损率高、脱净率低
【机 构】
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云南省普洱市科技成果转化中心,云南省普洱富民农业装备有限公司
【出 处】
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农业工程技术
【发表日期】
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2019年2期
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