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文章从煮糖原料稀释的现状、原料稀释存在问题、稀释对糖膏煮制吸收的影响、原料稀释锤度控制范围的探索、稀释方式改变等方面,论述原料稀释的作用及原料稀释方式的改进方向。
浅谈糖膏煮制原料稀释的作用
【摘 要】
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文章从煮糖原料稀释的现状、原料稀释存在问题、稀释对糖膏煮制吸收的影响、原料稀释锤度控制范围的探索、稀释方式改变等方面,论述原料稀释的作用及原料稀释方式的改进方向
【机 构】
：
广西来宾东糖凤凰有限公司
【出 处】
：
广西糖业
【发表日期】
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2019年1期
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