乳蛋白蛋白质组分相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

乳蛋白蛋白质组分相关论文

乳蛋白组分的选择性酶解及降低致敏性研究

同种蛋白酶作用于混合蛋白体系中的各种蛋白质组分，产生的酶解效果并不相同，从而体现出该酶对各组分的选择性酶解作用。本研究通过分......

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乳蛋白乳蛋白蛋白质组分蛋白质组分选择性酶解选择性酶解酶解工艺酶解工艺致敏性致敏性

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