冻藏鸡肉相关硕士博士期刊学术论文

秀山土鸡作为渝东南独特畜禽资源,具有个体均匀,体型紧凑匀称,胸腿肌健壮,肌纤维细长,肌间脂肪含量丰富,肉嫩,汤香,味鲜美等特点。......