凤凰单丛茶相关论文
通过对凤凰单丛主要产茶地广东潮州凤凰镇等地方的传统民俗文化的学习与了解，探究凤凰单丛茶文化的历史渊源与包装设计现状，提出对凤......
通过田野调查、文献研究等发现,潮州地区有着丰富的茶文化资源和深厚的人文积淀,并在茶叶非遗保护、茶文化品牌传播、茶旅融合发展......
摘 要：目的：建立HPLC法测定10种潮州凤凰茶叶中咖啡因的含量。方法：以Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18为分析柱，样品进样体积为10?L。......
国家地理标志保护产品——凤凰单丛，具有奇异的花果蜜香，茶树品种（系）众多，素以罕见的黄栀香型、杏仁香型、芝兰香型等十大香型著称，广受......
"芳香溢齿颊,甘泽润喉吻"。一盏潮州凤凰工夫茶,溢出潮州文化独特的韵味,蕴涵着潮州凤凰单枞茶的神奇魅力,见证了潮州凤凰茶生产的......
近日,广东省社会科学界联合会(以下简称“省社科联”)党组成员、专职副主席李敏等一行7人莅临广东省茶文化研究院(以下简称“粤茶......
为了探讨不同香型凤凰单丛茶古茶树茶叶中锰的含量,以及茶汤中锰的浸出率,采用火焰原子吸收分光光度计法测定了8种不同品种（系）凤凰......
采用同时蒸馏萃取法(SDE)和顶空固相微萃取法(HS-SPME)分别对野生红茵茶的挥发性成分进行提取,通过GC-MS分析鉴定香气成分。结果表......
人们都说,神通八极的是酒,思联四方的是茶.有人说酒醉人,醉在让人麻木、浮躁、虚幻,飘飘欲仙.也有人说,茶醉人,醉在让人冷静、清醒......
潮州凤凰茶的品饮,讲究天时地利人和,讲究茶水器具。明代许次纾《茶疏》云:“茶兹于水,水籍乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废”[1]......
角胸叶甲Basilepta melanopus Lefevre是危害凤凰单丛茶的重要害虫，该虫以成虫危害茶叶，幼虫取食茶树的幼根，导致茶叶产量减少，品质下......
潮州市是“中国乌龙茶之乡”，是潮州工夫茶文化的发祥地。近几年，潮州的茶叶生产快速发展，种植面积不断扩大，全市拥有茶园10多万亩，年产......
14、狮头蜜兰实生老丛树，树龄300多年。茶叶品质以花香蜜味见长。图示的老丛树是管理人魏继业的祖先种植培育的，位于海拔约1000m、乌......
潮安县凤凰镇位于潮州市北部山区,总面积231.73平方公里。凤凰镇又是全国著名的产茶区,至今已有900多年的茶叶栽制历史。改革开放......
凤凰单丛茶发源于潮州的凤凰山脉,传统凤凰单丛茶产区是凤凰单丛茶的主要生产基地。凤凰单丛茶叶生产已经成为潮州市凤凰镇的主导......
通过比较老枞和新枞凤凰单丛茶树茶叶挥发性香气物质和化学成分的异同,为凤凰单丛茶古茶树资源的评价和利用提供理论依据。以老枞......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
在实施乡村振兴的时代背景下,顺应农业供给侧结构性改革的发展趋势,田园综合体作为产业融合的新型发展模式应运而生。文章选取凤凰......
凤凰单丛茶产业是潮州市重要的特色产业。但是,伴随茶业竞争日趋剧烈,其发展困境逐渐显现,尤以品牌建设不足拖滞了产业的发展,目前......
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海拔高度是影响凤凰单丛茶叶品质风味和生理指标的重要因素,本文综述了海拔高度与茶园小气候、土壤、光照强度等外部因子以及茶鲜......
<正>潮安县凤凰镇位于广东省潮州市北部山区,与潮州市饶平县、梅州市丰顺县和大埔县接壤,海拔在310～1498m之间,总面积231.73km~2,辖......
对近年来凤凰单枞茶研究现状进行了综述。凤凰单枞茶的独特香气和滋味是由其含有的如茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸特殊品质因子......
<正>茶叶产业是潮安县的传统特色产业,也是我县农业生产中最有优势的主导产业。为充分发挥茶区优势、打响“中国乌龙茶之乡”的区......
凤凰单丛茶是一种产自广东潮州地区的茶叶。凤凰单丛茶上市之后,在社会上产生了一定的反响,但多数消费者对该产品的认识不够,这影......
为探究凤凰单丛茶品质地域性差异的生化基础,以潮安县凤凰镇茶区5个位于不同海拔区间(300~1 100 m)的八仙单丛成龄茶园作为研究对......
为能够快速、准确地对不同品种(系)凤凰单丛茶进行鉴定,建立不同品种(系)凤凰单丛茶的DNA指纹图谱,本研究利用ISSR分子标记技术,以......
27、成广杏仁香杏仁香单丛之一。老丛树,树龄200年。因其成茶香味似杏仁香味,并在杀青、烘焙到成茶冲泡各个过程都有浓烈的杏仁味,......
只要你走进潮州 ,那随处飘溢的缕缕茶香 ,无不让你感受潮州人民的厚意深情。茶叶是潮州的传统产业 ,著名的凤凰单丛茶 ,以其独具的......
<正>11月13日,潮安区凤凰镇在乡村振兴凤凰讲习所召开凤凰单丛茶产业振兴座谈会,来自广州、汕头、潮州、凤凰本土约40多家从事单丛......
为探究构成不同海拔区间凤凰单丛茶品质差异的生化本质,以潮安县凤凰镇分别位于海拔300~1100 m区间的5个八仙单丛成龄茶园为研究对......
从潮州凤凰单丛茶树中分离筛选具有抑菌活性的内生细菌,为新型生物抗菌剂的研究开发提供理论基础。对凤凰单丛茶树的内生细菌进行......
确定凤凰单丛茶香气成分提取最佳工艺,并对香气成分进行分析。采用水蒸气蒸馏法提取凤凰单丛茶挥发性香气成分,对影响水蒸气蒸馏提......
采用ISSR分子标记技术对48份凤凰单丛茶品种(系)进行了遗传多样性分析。选用10个多态性高、分辨力强的ISSR引物分别对供试材料基因......
<正>潮州是广东乌龙茶重要产区,也是中国乌龙茶重要的生产基地之一。至2014年底,潮州茶园面积达到16.8万亩,茶叶年产量2.8万吨,茶......
<正>潮州是广东乌龙茶重要产区,也是中国乌龙茶重要的生产基地之一。目前,潮州茶园面积达到16.8万亩,茶叶年产量2.8万吨,茶叶年产......
<正>近年来,随着凤凰单丛茶的发展,单丛茶一些品名渐为人知,其中,宋种作为名贵品种流通于市场。在凤凰单丛茶产区,一棵宋种黄枝香......
<正>凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶,其品质不尽相同,一般来说,优质单丛茶品质都具有"香"、"活"、"甘"......
以不同季节(包括春茶、夏茶、秋茶和冬茶)、不同部位(包括茶根、茶枝以及枯叶)潮州凤凰单丛茶为对象,分析其游离氨基酸、茶多酚、......
<正>一、潮州凤凰单丛茶的历史和现状潮州市位于广东省东部,属南亚热带海洋性气候,气候温和,年平均气温为21.4℃,雨量充沛,年平均......
