可食部分相关论文
试看秋成催结果，一苞玛瑙贮天浆。”这是《西游记》的作者吴承恩在《石榴》词中的句子。金秋时节，石榴那红如玛瑙、白如水晶的果实，张......
鲫鱼在我国除西部高原地区外,江河、湖泊、池塘、水库、沟港等水域均产。目前在淡水养殖中,推广饲养的有东北方正鲫、日本大阪鲫,......
《舌尖上的中国2》的热播，再一次勾起全民的食欲，也引起了人们对中国人饮食文化的关注。国人对食材选择百无禁忌，并且对每个可食部分......
怎样保证幼儿合理膳食供给量执笔／蔡淑英李绍云《幼儿园工作规程》规定，“供给膳食的幼儿园应为幼儿提供合理膳食，编制营养平衡的幼儿......
新疆阿勒泰地区与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古三国接壤,边境线长约1134公里,经常受到迁入性鼠虫灾害的威胁。截止8月27日,迁入蝗虫......
刺梨(Rosa roxburghii Tratt)果实富含维生素C(Vc),正常成年人每天食半枚刺梨即可满足Vc之需要。因此刺梨被誉为水果“维生素C之王......
人心果(Achras zapota,英名:Sapota或Sapodilla)是种气味芳芬的热带水果.在墨西哥东南部、危地马拉、英属洪都拉斯及其它国家,利用......
柠檬(Citrus limon)是芸香科果树,原产意大利。我国1920年从美国引入,四川栽培较多,重庆、成都、安岳、蓬溪、江津、永川、简阳、......
摘 要 以中亚地区引进的21种毛樱桃和中国毛樱桃为试材，探讨品种间外部特征和内在品质的差异显著性，旨在为毛樱桃引种栽培提供参考。......
红鳌鳌虾俗称澳洲淡水龙虾、淡水小青龙,原产于澳大利亚北部的热带区域和新几内亚南部,具有个体大、生长快、食性杂、可食部分比例......
江黄颡鱼又名瓦氏黄颡,为黄颡鱼属中个体最大的一种,是生活在江河水域中的一种名贵鱼类。该鱼历来是人们喜爱的优质食用鱼,其肉质......
1．大马牙甜石榴。中型果。果实扁圆形。果肩陡，果面光滑，青黄色，果实中部有数条红色花纹，上部有红晕，中下部逐渐减弱，具有光泽，萼洼基部较......
湘云鲫体形美观,体形呈长梭形、鱼鳍略带淡黄、鱼唇上部的两边还有很短的肉眼极难辨认的胡须,看上去和鲤鱼差不多,其肉质鲜嫩,肉多......
湘云鲫是以红鲫与湘云野鲤杂交后代中挑选成熟的雄性个体为父本。以普通二倍体鲫鱼成熟的雌性个体为母本。进行杂交所得的新型三倍......
草莓可爱之处不仅在于颜色喜人、酸甜适口,还在于无子无皮无核,吃的时候一口一个,很是过瘾。其实,草莓并非无子,它的可食部分是由......
黄曲霉毒素M1（Aflatoxin M1,AFM1）是动物摄入黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1,AFB1）后在体内经羟基化而形成的产物,主要存在于动物的可食部......
草莓属宿根性多年生草本植物，园艺学上将其划为浆果类。草莓的食用部分为花托，成熟浆果鲜红艳丽，柔软多汁，香味浓郁，酸甜爽口，含有丰富的......
泥鳅，又名鳅、鲴，在鱼类分类学上属鲤形目、鲤亚目、鳅科。鳅科主要品种有：泥鳅、大鳞副泥鳅、长薄鳅、中华花鳅等。其品种虽不同，而外......
莴笋为菊科莴苣属 1～ 2年生草本植物,可食部分为肥大的肉质茎.近年来,随着设施农业的发展,山东邹城市进行了莴笋秋延迟栽培技术试验......
兽药残留是“兽药在动物源食品中的残留”的简称，根据联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO／WHO）食品中兽药残留联合立法委员会的定义，兽药......
兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体、代谢产物以及与兽药有关的杂质残留，简称药残。随着养殖业的迅速发展，兽药的使......
蚕蛹,《说文虫部》:“蛹,茧虫也”段玉裁注:“当曰茧中蚕也”它是完全变态昆虫中,由幼虫过渡到成虫时的中间阶段的形态俗称“蚕宝......
菇味蜜饯是利用平菇加工过程中的下脚料——菇柄制作而成。它是一种食用方便，味道鲜美，市场前景广阔的食用菌食品之一，它充分利用了平......
1 腌制香椿选择芽长10～15cm的嫩梢嫩叶，摘除老梗、黄叶等不可食部分，用清水洗净。在pH值7．0～8．4，食盐0．2％，温度90～95℃的溶液中烫漂，时间30～60秒......
渔药残留是指在水产品任何可食部分中渔药的原型化合物或（和）其代谢产物,包括与药物母体有关的杂质在其组织、器官等中的残留。......
金银蛎黄这道菜,是从山东名菜"金裹蛎子"和"银裹蛎子"演变过来的.蛎黄,即海产品牡蛎的可食部分.而这里是选用偏口鱼肉和猪里脊肉,......
淡水小龙虾是一种珍贵的水产经济动物,其个体大、肉质鲜美、蛋白质含量高,脂肪含量低,以及人体所需的微量元素和丰富的维生素,是营......
兽药残留是兽药在动物源食品中的残留的简称，根据联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO／WHO）食品中兽药残留联合立法委员会的定义，兽药残留......
净菜,即摘除了不可食部分,已洗除了有机农药,经消毒杀菌处理,包装了的一种可直接烹调食用的蔬菜产品。目前净菜开始成为菜市上新的......
珍珠菜，别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。学名菊科蒿属多年生草本植物，以嫩绿清香的叶片为产品，全年可采摘嫩梢，嫩......
萝卜是人们喜爱的蔬菜之一,它的可食部分是肥大的肉质直根。有的萝卜品种因肉质脆甜,汁液较多,不仅可以作为蔬菜,而且还被人们当做......
胡萝卜素与番茄红素广泛存在于蔬菜、水果中，其中胡萝卜中所含胡萝卜素居各种食物之首，高达4010μg/100g。番茄红素主要存在于番茄、......
果品与蔬菜的表皮既属于果蔬产品的组成部分，又是果蔬产品可食部分的包装。有的果蔬产品易于保鲜贮藏，有的则难以保鲜贮藏，经研究对比......
兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体、代谢产物以及与兽药有关的杂质残留，简称药残。由于养殖业的迅速发展，兽药的使......
马齿苋为马齿苋科一年生宿根草本植物，又名马齿菜、长命菜、长寿菜、安乐菜。因马齿苋的叶小而肥，有些像马的牙齿，故名。可食部分是其......
水蕹菜别名空水菜、藤菜、蓊菜和竹叶菜等，原产于中国华南和西南地区的沼泽地带，现南方各地广泛栽培。据中国医学科学院卫生研究所分......
为了研究柠条生长季平茬不同月份可食部分生物量及营养价值的变化规律,针对柠条不同月份植株生物量、可食部分鲜重、不可食部分鲜......
湘云鲫体形美观,肉质鲜嫩,肉多刺少,营养价值高,可食部分高出普通鲫、鲤鱼10%～15%。该鱼属广温性底栖吃食鱼类,具有食性广、体型好......
黄鳝俗称鳝鱼、长鱼等,肉质细嫩,味道鲜美,有极高的食用、药用价值。鳝鱼可食部分高达65%以上,全身除一条脊椎骨外,无其他骨刺,便......
土壤（尤其是农业土壤）污染是一个全世界普遍关注的环境问题，因为污染对作物具有毒害作用，会导致作物减产和品质下降，更为严重的是有些污......
