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3003铝合金为Al-Mn系合金,具有一系列优良的性能,被大量使用在翅片铝箔、包装容器等领域。连续铸轧法与传统的铸锭热轧法相比,具有......
百合鳞茎是我国历史悠久的药食兼用的植物资源之一，它不仅营养丰富，还具有润肺止咳、安神宁心等医学药理功效。因此，围绕百合功能特性......
针对连续油管焊接过程产生粗大贝氏体组织的问题,用均质处理工艺对连续油管进行均质处理,使连续油管具有均匀回火索氏体组织。对均......
生鲜牛乳营养全面而丰富,其成分的快速准确检测直接关系到牛乳品质的评价和产业的健康发展。当前,基于近红外光谱技术的牛乳成分检......
钢化玻璃是人们普遍使用的安全玻璃,但钢化玻璃自爆问题时有发生.本文通过对钢化玻璃自爆原因的分析,找到几种预防和处理钢化玻璃......
钢化玻璃与平板玻璃相比有许多优点，如钢化玻璃的强度高，韧性好，抗热冲击性能优越，因此被广泛地应用于玻璃幕墙和门窗工程实践中。但是......
为了明确全蛋液均质处理对其功能性质影响规律,对不同压力均质处理后全蛋液蛋白溶解度、起泡性、乳化性、凝胶强度等功能性质及应......
对香蕉浆料进行单因素和正交实验,确定最佳酶解条件为果胶酶用量0.07%,淀粉酶用量0.03%,温度50℃,时间2h.通过不同均质处理后的流......
本文就一种新型高压均质系统进行了研究,该系统通过气动增压方式使被处理物料获得高压.能量传递方式的改变使均质过程平稳,使工作......
文章介绍了最近在改善壳聚糖纺丝液流变性能方面的研究现状。用均质处理器对壳聚糖纺丝液进行了处理。结果发现均质处理会使壳聚糖......
生鲜牛乳是乳制品的主要原料。生鲜牛乳的品质检测对于保证乳制品的质量和安全具有重要意义。传统的乳成分检测方法存在操作繁琐、......
本文探讨了铸棒均质处理和挤压后在线冷却形式对6061铝合金挤压制品晶间腐蚀性能的影响。研究表明,铸棒均质处理+挤压在线水冷处理......
利用均质机在20~100 MPa压力下处理大米淀粉(RS),在添加或不添加大米蛋白(RP)情况下,考查大米淀粉理化性质、糊化和质构特性的变化......
<正>近些年,由于欧美和日本等发达国家人们营养摄取过度引起高血压、心血管等疾病的发病率不断升高。所以人们对低脂肪牛奶、乳糖......
<正>本文介绍一种豆乳饮料的制造方法。众所周知,将全脂大豆或脱脂大豆用水或热水磨碎提出水进行处理,去掉豆腐渣即可获得豆乳。本......
以5754合金为研究对象,采用马弗炉、金相显微镜、炉温跟踪仪等装置,研究了保温时间和均质温度对大直径5754铝合金棒组织的影响,确......
<正> 通常加工豆腐等豆乳食品时,系将大豆放在水中浸泡,磨碎得到豆糊。将豆糊加热处理后过滤,除掉豆腐渣。然后以豆乳为原料制成豆......
<正>1.草莓甘薯果酱(1)工艺流程草莓浆+甘薯泥→混合配制→煮熬→装罐→杀菌→冷却→成品。(2)操作要点①制备草莓浆,选择无霉烂的......
<正> 淡炼乳不经均质,则保藏中易引起脂肪分离现象。而甜炼乳可以借助于高浓度的蔗糖粘性来防止脂肪分离。但是,在生产中如未经均......
<正> 甜炼乳经过相当长时间的保藏,开罐后有时上部有一层淡黄色的脂肪层,严重时甚至形成淡黄色膏状脂肪层,这种现象称为“脂肪上浮......
介绍一种用于铸造铝棒均质处理的连续式均质炉的工作原理和特点,并在实际生产应用中,与传统固定式均质炉的技术特点及产品测试数据......
<正> 乳性饮料是以牛乳或乳制品(主要原料或辅助原料)加工所得的液状或糊状制品的总称。大体上可以区分为乳饮料、发酵乳、乳酸菌......
凹凸棒黏土(APT)是一种层链状含水富镁铝硅酸盐黏土矿物，特殊的棒晶结构使其具有吸附和胶体载体等功能。因此，被广泛的应用于石油、......
钢化玻璃自爆是由玻璃中硫化镍(NiS)相变引起的体积膨胀所导致.自爆率一般为2﹪左右.引起自爆的硫化镍直径在0.04-0.65mm之间,平均粒......
钢化玻璃是将浮法玻璃或普通平板玻璃在加热炉内加热到软化点附近，然后在冷却设备中用空气等冷却介质迅速冷却，在其表面形成压应力，内......
<正> 牛乳的物理性质也受乳成份的量和质的性状而左右,对牛乳的处理加工具有重要的作用。下面是几种乳品生产方面经常遇到的物理特......
<正> 前言绿豆是夏季人们喜欢食用的保健食品,为了方便人们食用,本研究探索把绿豆加工成绿豆汁饮料的工艺,重点研究绿豆汁的稳定性......
原料选择与配方 薏米0．5％-1．5％、原姜汁10％-15％、琼脂-CMC复合剂0．1％-0．2％、蔗糖9％、氯化钠0．08％、六偏磷酸钠0．05％、香精0．1％，其余为水。......
