复合增稠剂相关论文
休闲果蔬纸作为一种有营养、绿色、风味独特、携带方便的果蔬制品,必将成为今后果蔬加工的发展趋势.实验以复合增稠剂添加量为实验......
以碘呈色度和复水比为指标，研究瓜尔胶、魔芋胶、海藻酸钠和凝结多糖等增稠剂复合对方便面片品质的影响。通过DPS数据处理正交试验......
本研究应用生物复合酶、复合乳化剂、复合增稠剂的协同生物效应，以替代溴酸钾及其改善不同面制品的内部结构进行品质改良。......
本文研究了新型低糖甘薯果丹皮的配方,结合单因素和正交试验研究马铃薯淀粉、复合甜味剂、复合增稠剂和柠檬酸的适宜添加量和配比......
超深井及非常规油气藏开采常常需要压裂液耐温 180 ℃以上, 笔者以羧甲基胍胶为母体, 通过引入刚性基团2-吡咯烷酮, 阳离子基团 （2-......
以丙烯酰胺为单体,凹凸棒土为原料,采用原位聚合法制备了凹土/聚丙烯酰胺复合增稠剂。主要研究了引发剂含量、凹土含量对聚丙烯酰......
以凹凸棒石和丙烯酰胺为原料,过硫酸铵为引发剂,以水为介质制备了凹凸棒石/聚丙烯酰胺复合增稠剂。在对增稠剂的流变性能的测试的......
以新鲜甘薯取代部分淀粉原料,在使用较低浓度明矾的条件下,探讨新鲜甘薯品种和原料配比对粉条质量的影响;在不添加明矾的条件下,研......
以红树莓为原料,采用无籽处理方法,然后以黄原胶和琼脂作为增稠剂,氯化钠和维生素C为护色剂,研究复合增稠剂和护色剂在不同保藏时......
<正> 枇杷是生长于长江以南的水果,主要产地有江苏的东山、西山、浙江的塘栖、黄岩、福建的蒲田、漳州等地。每年六月初就能上市见......
无（蔗）糖果脯传统果脯含（蔗）糖量高达５０％以上，生产工艺复杂，或作坊式生产保证不了卫生质量；或设备投资过大，增加成本。更主要的是社会在发展，人......
