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目的:制备大蒜多糖和大蒜皂苷.方法:采用水提醇沉超声法,选取醇提浓度、温度、时间、超声功率4个因素,运用正交设计筛选大蒜多糖的......
目的:优选大蒜总多糖、总皂苷的提取纯化工艺。方法:采用双提法提取大蒜油和大蒜总多糖,乙醇提取总皂苷,以大蒜总多糖、总皂苷收得......
