果胶低聚糖相关论文
我国是第二大芒果生产国,每年会因芒果的深加工而产生大量废弃的芒果皮,芒果皮中含有约15%～20%的果胶,果胶经酶解产生的果胶低聚糖（P......
肥胖会引起多种疾病和并发症,例如心脏病、糖尿病、非酒精性脂肪肝（NAFLD,nonalcoholic fatty liver disease）、冠心病、高血压等。......
随着人们对食品包装安全要求的提高以及环保意识的不断增强，以天然聚合物为基材的可食性抗菌包装薄膜正日益成为研究的热点。本课题......
果胶低聚糖（OGAs）是较早被发现的植物低聚糖,具有很多生物活性功能,作为一种新型的功能性低聚糖,它有着广阔的应用前景。本文利用果......
利用果胶酶水解橘皮渣制备果胶低聚糖，水解液酵母发酵除去水解液中的部分单糖，再用酒精沉淀多聚寡糖，最后得到果胶低聚糖，并分别通过单......
研究表明,果胶低聚糖具有促进双歧杆菌等有益菌增殖,阻止食品中有毒物质吸附到肠道上皮细胞,和促进癌细胞萎缩死亡的效果.桔子表皮......
本研究以山楂为原料,采用热水法提取山楂多糖,经DEAE-52阴离子交换色谱进行分离纯化,收集各洗脱峰并进行浓缩、透析和冷冻干燥,并......
果胶中的果胶低聚糖(POS)是果胶经过解聚的功能性低分子质量产物,由于来源不同,果胶寡糖具有不同的结构和功能。目前,果胶低聚糖主......
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果胶低聚糖是果胶降解为较低分子质量的寡糖产物,具有低热量、促双歧杆菌生长特性以及抗肿瘤、抗氧化等生理活性,有利于人体健康,......
研究表明,果胶低聚糖具有促进双歧杆菌等有益菌增殖,阻止食品中有毒物质吸附到肠道上皮细胞,和促进癌细胞萎缩死亡的效果.桔子表皮......
以山楂果胶多糖为原料,经果胶酶降解获得山楂果胶多糖酶解液.分别选用不同的上样量、洗脱流速和洗脱体积经DEAE Sephadex A-25柱层......
向日葵盘作为葵花籽油生产过程中的副产物,在中国每年大量存在。由于向日葵盘中含有多酚、多糖、果胶和其他有机物质,在食品和医药......
通过选择性培养方法筛选出一株产聚半乳糖醛酸酶的菌株,优化了产酶培养基和产酶条件,提高了菌株产聚半乳糖醛酸酶的能力,重点对聚......
佛手果渣是佛手产品生产过程中的副产物,每年都会有大量佛手果渣产生,在未经综合利用的情况下,造成资源浪费。佛手果渣中含有黄酮......
利用不同截留分子量超滤膜分离酶解的果胶溶液获得3种果胶低聚糖溶液，冷冻干燥得不同分子量范围果胶低聚糖．用果胶低聚糖替代葡萄糖，......
