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针对葡萄糖酸亚铁糖浆储存过程中颜色易变深的问题,通过添加抗氧化剂来延长葡萄糖酸亚铁糖浆存放时间,确保葡萄糖酸亚铁糖浆在有效......
饮料的总糖含量是产品的质量指标,也是鉴定“颜色水”(用糖精香精、色素总制的饮料)的重要卫生指标.通过手持糖量仪法和国标直接滴......
“河北省食品污染物监测体系”的建立,为分析河北省食品卫生状况提供了平台。在检测过程中,需要同时检测几十份样品。在基层,食品......
在农产品质量安全检测工作中,为了检测桃子的农药残留量是否超标,可以先进行桃子的前处理技术,便于得到理想的上机样进行上机检测......
目前,市场上销售的高档大米主要分为绿色、有机两类,绿色、有机大米的价格远远高于普通大米的价格。消费者在选购大米时往往只看到......
【正】北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现"谷萨福"牌木糖醇山楂卷等12种食品不合格(名单见附件),决定对不合格食品在......
<正> 一.引论过氧化氢酶是普逼存在於植物体内的酶中的一种。一般说来,它在代谢旺盛的器官中含量较为集中。它还随着植物的种属、......
<正> 肠道病毒污染食物是引起肠道病的主要病原之一。多种肠道病毒只需一个蚀斑单位的剂量即可使人感染。据报导,近年来国外对食品......
