根类蔬菜相关论文
摘 要： 泡菜是许多人的喜食食品之一。本文采用实验的方法探究了泡菜的制作过程中外界因素温度对泡菜口味和质地的影响，以及泡菜制作......
6月份，主要受气候因素的影响，江苏凌家塘农副产品批发价格指数环比、同比分别下跌10.13%、0.39%。具体运行情况如下： 指数运行特点......
瑞典斯德哥尔摩 karolinska研究所的最新研究结果提示,喜食香蕉、胡萝卜和甜菜根者发生肾癌的危险性比不喜欢摄取这类食物者要低......
进入严冬,叶菜类的价格就会飙涨,虽然都是几块钱的问题,但小数怕长计。许多人都不敢经常买,再不然就是一直吃豆芽菜。营养师指出,......
据有关专家们研究认为,若能在日常饮食生活中,有意地适当食用萝卜、胡萝卜、牛蒡等含有木质素多的蔬菜,一定对防治癌症有益.rn木质......
编者按：大多数商品蔬菜生产区的生产条件仍然比较落后，技术力量薄弱，管理机构不适应，处于千家万户种菜、自发上市销售的局面，造成蔬菜的......
<正>台风莫拉克的到来使中国台湾蔬菜供应紧缺,菜价比平时增加20%～30%。据台湾农委会提供的消息,台湾中部西螺水果与蔬菜市场,蔬菜......
同一作物或者同一科作物在同一块地上进行连续种植，会造成病害加重、土壤状况恶化、产量及品质下降。蔬菜作物也不例外，通过科学轮作......
