淀粉膜相关论文
淀粉是人类最重要的碳水化合物能量来源,是为人体提供能量的最重要的食物成分之一,广泛分布于自然界,是高等植物的共同组成部分,是......
大米淀粉颗粒粒径较小且均匀,在水中有较好的分散性,具有良好的成膜性并且可以在自然中降解,在食品包装、医用敷料及化妆品行业中有着......
传统石油基塑料的大量使用给生态环境和人体健康带来严重危害。开发新型可降解环保材料对于我国发展绿色低碳经济具有十分重要的社......
文章以豌豆淀粉(Pea Starch,PS)为原料,以甘油为增塑剂,采用流延法制备了豌豆淀粉复合膜,采用三因素三水平正交试验优化膜制备工艺,......
(1)以玉米淀粉(CS)为原料,结合壳聚糖(CH)在增塑剂甘油的作用下通过溶液浇铸法制备了壳聚糖/玉米淀粉复合可食薄膜,运用傅里叶红外光谱......
淀粉作为一种来源丰富、可再生、可生物降解、价格低廉的天然高分子材料,被认为是当今世界最具发展前景的材料之一。西米淀粉是产......
以马铃薯淀粉为原料,合成可反复弯曲折叠的淀粉柔性透明基底膜,通过多元醇法制备银纳米线导电液(AgNW),同时在银纳米线导电溶液中引......
纳米氧化锌有良好的紫外屏蔽,抗菌,光催化,增强,增韧等性能,在许多领域有广泛的应用,多糖是地球上最丰富的可再生天然有机物之一,......
针对纺织行业经纱上浆过分依赖化学浆料聚乙烯醇和丙烯酸酯,使退浆废水不易生物降解,造成对水环境严重污染的问题,该课题提出采用易于......
本文研究了添加甘油对疏水改性木薯淀粉膜力学性能及阻隔性能的影响,甘油的添加降低了疏水改性淀粉膜的玻璃转化温度、储能模量及......
为改善微晶纤维素(microcrystalline cellulose,MCC)在淀粉膜中的分散性,通过对MCC进行阳离子醚化改性,制得改性微晶纤维素(modifi......
新鲜蘑菇经切片后用含有不同浓度的甘油(1.513.49%)和巴西棕榈蜡(0.160.44%)的3%的玉米淀粉乳液涂膜,凉干后置于1℃下冷藏,通过对所制备的淀......
采用混合-煅烧法对纳米P25进行Mo、N掺杂改性,得到Mo-P25、N-P25光催化材料并通过表面吸附法将其负载在淀粉膜上,制备出Mo(N)-P25/......
研究了以糯米粉为原料,通过糊化处理制备可溶性糯米淀粉,结果表明当糊化工艺为:pH10.0、糊化温度85℃、糊化时间30min时,制备的可溶性糯......
随着人们环保意识的增强,石化塑料产品造成的危害引起人们越来越多的关注。中国作为塑料制品的生产和消耗大国,对可降解材料的研究......
利用等离子体对淀粉膜进行表面改性,通过测量改性后丙烯酸接枝率,分析了等离子体放电功率、放电时的气压、放电时间和放电后静置时间......
普鲁兰酶可使淀粉中的支链淀粉脱支而形成直链淀粉,从而提高淀粉膜的成膜性能及强度。本文通过正交试验L16(4^5)研究了普鲁兰酶对玉......
本研究以淀粉膜为基质,以甘油和海藻酸钠为增塑剂,大蒜素为抑菌剂制备淀粉抑菌膜,并测试抑菌剂、膜液和膜等的相关性能。结果表明:......
大量塑料制品的废弃物造成了严重的环境污染,作为不可降解聚合物潜在的替代品,淀粉基材料的研究越来越多,淀粉薄膜的材料也成为研......
纤维素是自然界储量最大的天然高分子,因其特殊的晶体结构、成本低、良好的力学性能及生物相容性等特性,被广泛用作高分子材料的增......
目前对于可食性抗菌淀粉膜的研究主要集中在膜的基本性能和简单的抗菌性上,现有的一些抗菌剂往往也都存在着安全性、耐药性差和加......
食品中富含多种营养成分和风味物质,但在存储、运输和销售过程中极易受到微生物、水分、氧气等外界因素的影响。而微生物是导致食......
淀粉基薄膜具有几个缺点,例如脆性大,对水分的高敏感性和差的机械强度,尤其是断裂伸长率。因此,淀粉基薄膜的防潮性能及拉伸性差,......
我国每年果蔬产量很高,但果蔬本身具有易腐性,导致新鲜果蔬大量损耗,造成极大浪费。果蔬腐烂变质一大原因是采后果蔬因呼吸作用产......
本文中以新鲜山药为原料,通过单因素和正交试验得到碱法提取山药淀粉的最优条件为温度45℃、pH9.5、料液比1:11(w/v)、洗涤次数为7......
论文以玉米淀粉为原料,在增塑剂和交联剂的作用下,通过添加制孔剂CaC03,制备出具有一定的孔隙结构和机械强度的淀粉膜。旨在作为食......
基于食品包装材料存在的安全、环保和可降解等问题,以氧化淀粉为原料进行疏水改性处理,获得了辛烯基琥珀酸氧化淀粉酯(OOS淀粉),研......
以普通淀粉、可溶性淀粉和水溶性淀粉为原料,研究其制备可食性包装膜的性能,考察3种淀粉膜液的糊化特性、接触角和膜的力学性能、......
本文研究了酶解脱支和醚化复合改性淀粉为基材制备了淀粉膜,在此基础上添加其他助剂逐渐提升淀粉膜材料的性能,利用现代分析仪器解......
以玉米淀粉、一氯乙酸及辛烯基琥珀酸酐为原料,通过2步反应制备了辛烯基琥珀酸酯-羧甲基油水两亲性淀粉(OS-CMS)。采用红外光谱进......
对以淀粉为成膜基质,海藻酸钠和甘油为增塑剂,ε-聚赖氨酸为抑菌剂的淀粉基抑菌膜进行研究,并对其抑菌性和膜性能进行检测。结果表......
采用乳化交联法制备壳聚糖/茶多酚/海藻酸钠纳米微球,然后将制备的纳米微球乳液加入到淀粉膜中,采用流延法制备纳米抗菌淀粉膜,并......
本文采用脲、硫脲分别对TiO2进行N、S掺杂改性,通过X-射线衍射和傅里叶红外光谱对改性后复合材料的晶形结构和化学键进行表征分析......
环糊精对食品风味成分具有包埋缓释的性能,向淀粉膜中添加环糊精可赋予膜相应的功能特性。作者通过流延法制备含环糊精玉米淀粉膜,......
对蒙脱石改善淀粉膜的性能进行研究。结果表明:添加蒙脱石后能有效改善淀粉膜的耐水性能,能够延缓膜的老化作用;随着蒙脱石添加量......
食用淀粉膜具有可直接食用、可生物降解、能用做食品材料包装等特点,在食品工业中特别是食品包装领域应用非常广泛。酸解酯化复合......
用异淀粉酶可使酶粉中的支链淀粉脱支而形成链淀粉,从而提高淀粉膜性及强度,本文用正交试验法研究异淀粉酶淀粉脱支的作用条件,並......
以不同有机蒙脱土为增强剂,采用熔融挤出流延制膜工艺,研究不同有机蒙脱土对淀粉膜性能影响。结果表明,有机蒙脱土可有效提高淀粉膜拉......
以二羟甲基脲(DMU)作为新型塑化剂来制备热塑性淀粉膜(DPSF),并以甘油塑化马铃薯淀粉制备淀粉膜(GPSF)作为对比样,通过电子扫描屁微镜、红......
开发具有活性调控功能的可食性膜对食品保藏具有重要的社会和现实意义。论文采用具有良好成膜性的羟丙基高直链淀粉(HPS)和天然多功......
累托石(REC)具有层状结构,可提供较多的反应活性中心。而REC层间距的扩胀性和插层技术的多样化又为客体分子在累托石层间的组装提供了......
采用流延法制备含不同浓度茶多酚的淀粉可食性膜,对其性能进行表征,以期得到具有一定功能活性的薄膜.结果表明:茶多酚对薄膜的表面......
本文采用乳化交联法制备壳聚糖/山梨酸钾/海藻酸钠纳米粒子(CS/PS/SA NPs),采用FTIR、DSC等手段对制得的空白纳米微球以及载药纳米......