猪源性成分相关论文
明胶是一种重要的食品添加剂,主要来源于猪、牛等动物的骨和皮.在伊斯兰教的宗教信仰中,禁止食用含有猪源性成分的产品,因此对于食......
目的 开发一种基于纳米金粒子快速比色的猪源性成分快速检测方法.方法 选取猪线粒体基因中特异性DNA片段为靶点,利用互补单链DNA与......
目的:建立一种肉制品中猪源性成分的相对定量检测方法.方法:针对猪的ER-beta基因的mRNA序列设计了特异性引物与探针序列,并对引物......
建立一种基于PCR技术的食品中猪源性成分快速检测技术。根据猪线粒体cytb基因设计引物,进行PCR扩增。该方法对猪DNA检测的灵敏度达......
目的建立肝素钠粗品及原料药的聚合酶链式反应（PCR）检测方法,用于检测生产原料的动物来源是否为猪源性。方法分别对肝素钠粗品及原料......
为探讨猪源性成分检测可行的方法,利用SYBR Green Ⅰ Real time PCR对动物源性食品中猪源性成分进行测定。根据猪mtDNA保守序列设......
以动物线粒体DNA中Cytb区段的保守序列为目的基因进行PCR—RFLP，从猪、牛、羊、鸡、鸭、兔6种生肉及高压猪肉、猪肉火腿肠、猪肉枣......
[目的]建立双重荧光PCR法，检测动物产品中猪、牛源性成分。[方法]分别针对猪、牛线粒体DNA（mitochondrial DNA，mtDNA）种间保守基因，设计......
随着社会经济的发展,人们饮食结构发生巨变的同时,食品行业也面临着越来越大的挑战。动物源性成分掺假事件等食品恶性违规事件对消......
参考外文文献中羊肉和猪肉的特异性引物及Taq Man探针,分别建立一种定量检测羊肉制品中羊源和猪源性成分的微滴式数字PCR方法,并将......
以牛肉及其制品为样品,采用SDS法、CTAB法、试剂盒法提取及纯化样品中的DNA,对比分析DNA模板的浓度和纯度。结果表明:试剂盒法提取......
根据GenBank中的猪源性的特异性基因序列设计一对特异性引物,对所提取的猪肉基因组DNA进行特异性的扩增,用于生熟猪肉及制品的鉴定......
目的:建立一种能实时同步检测动物源性食品中猪肉源性和鸡肉源性成分的Taqman探针双重荧光聚合酶链式反应(polymerase chain react......
为确定食品和饲料中的猪源性成分,本试验优化了PCR检测猪源性成分的反应体系。试验采用20μl的PCR反应体系,分别测定Taq DNA聚合酶......
目的建立重组酶介导等温扩增技术快速检测猪肉中猪源性成分的方法。方法应用重组酶聚合酶等温扩增技术(recombinase polymerase am......
[目的]建立快速检测肉制品中猪源性成分的锁核酸探针荧光PCR检测方法。[方法]基于猪线粒体基因组的保守序列,设计特异性引物和锁核......
为了建立同时检测肉制品中猪、鸡、鸭3种动物源性成分的多重Taqman-LNA荧光PCR,给打击肉制品掺假提供技术手段。针对动物线粒体基......
本研究利用聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction，PCR)和限制性片段长度多态性技术(restriction fragment length polymorphis......
目的通过参加牛肉粉末中猪源性成分定性检测FAPAS能力验证,提高实验人员的专业水平,扩大实验室影响力以及增强竞争力。方法根据FAP......
目的建立一种快速、特异、灵敏的猪源性成分检测方法。方法本研究以猪线粒体12S rRNA基因序列为靶位点设计引物和探针,进行荧光定......
为了研发具有自主知识产权的猪源性成分检测的引物和探针,比对猪、牛、羊、马、鸡、鸭、兔、鹅等8种动物的线粒体基因组,筛选并设......
期刊
为了建立一种基于实时荧光聚合酶链式反应的肉及肉制品猪源性成分含量测定方法,分别以猪线粒体DNA的NADH4基因和16S rRNA基因为靶......
期刊
目的了解我国食品检测实验室的牛羊肉中猪源性成分的检测能力。方法国家认监委组织实施了牛羊肉中猪源性成分的检测能力验证工作,2......
