玉木耳相关论文
以玉木耳为实验材料，采用碱提取法和酶提取法提取玉木耳的不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维，比较两种提取方法对其结构特征、理化性质......
2016年以来,好田村玉木耳产业作为脱贫攻坚的重要抓手,发展规模不断扩大,收益相对稳定,逐步成为好田村独具特色的产业发展项目之一......
食用菌已有数千年的历史,其营养成分与生物活性物质种类繁多,包括多糖、膳食纤维、酚类、三萜、甾醇等,具有降血糖、降血脂、抗肿......
本文综述了玉木耳营养价值、生物活性成分以及相关产品开发的研究进展,以期为玉木耳构效关系的研究和新产品开发的方向提供更多参......
目的:以玉木耳多糖为原料,探寻其对小鼠的抗疲劳作用。方法:以雄性昆明小鼠为研究对象,在正常饮食中加入50~200 mg/kg的玉木耳多糖......
本文的主要研究内容是采用玉木耳和银耳作为脂肪替代物,分别制作四种低脂香肠,并考察替代物对香肠的基本成分、持水性、颜色、蒸煮......
研究中通过对单宁胁迫下玉木耳(Auricularia cornea var.Li)菌株进行菌丝生长速度、菌丝生长势、液体摇瓶菌丝体干重、菌丝显微结......
通过研究肿瘤抑制率、脾脏指数和胸腺指数、肿瘤切片细胞的形态以及血清中影响因子白细胞介素‐2、肿瘤坏死因子‐α、干扰素‐γ......
以桉树、杨树和栎树3种人工林木屑为主料栽培玉木耳,比较3种木屑栽培玉木耳的总糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸等营养成分的......
玉木耳(Auricularia cornea cv.Yu Muer)是毛木耳的白色变异新品种,其抗杂能力强,有较强的适应性.目前农作物秸秆的利用率普遍较低......
研究添加不同比例杏鲍菇菌渣培养料对玉木耳(Auricularia cornea)栽培的影响,寻找最适添加比例.设置4个组,杏鲍菇菌渣添加比例分别......
以甘蔗渣为主料,筛选出适合玉木耳栽培的培养基配方,为甘蔗种植区甘蔗渣资源化利用及拓展食用菌栽培原料领域提供科学依据。试验以......
以棕榈丝替代棉籽壳栽培玉木耳,既能提高玉木耳的糯性,又能改善口感。该文从栽培季节、菌种制作、栽培袋制作、出耳棚搭建、栽培管......
克隆获得了玉木耳络氨酸酶基因的全长cDNA序列,命名为Actyr。序列分析结果表明:其cDNA序列为1113 bp,编码371个氨基酸;相对分子量......
木材在加工过程中会产生大量的木屑,利用这些木屑作为基质进行食用菌栽培,不仅可以解决食用菌原料紧缺问题,还可以废物利用。本文......
摘 要 为选出适宜海南省栽培的高产优质毛木耳品种，对6份材料进行品种比较试验，对其菌丝长势、生长速度、污染程度、生物学转化率、......
文章以玉木耳为试材,以金针菇菌渣、杂木屑为主要原料,研究不同比例的金针菇菌渣对玉木耳菌丝生长和子实体生长的影响,从而筛选出......
【目的】优化玉木耳原生质体制备条件,获得高质量、高产量的原生质体,为后续玉木耳遗传育种、优良性状筛选和品种改良提供良好的试......
为探究适宜的玉木耳粉制备工艺,采用热风干燥、真空冷冻干燥和微波真空干燥三种干燥模式对玉木耳子实体进行干制处理,干制后分别进......
玉木耳作为一种新型食用菌种,在市场中还属于推广阶段,近年来对其栽培和育种条件的研究较多,但对其成分和生物活性研究较少。在当......
随着信息技术的不断发展,物联网技术应运而生,目前物联网技术在各行各业中都得到了极大程度的发展,农业物联网技术也随之发展起来......
为提高栽培效果,以木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、谷壳、麸皮、米糠为原料,设计5个栽培料配方,研究不同配方对玉木耳‘明玉1号’......
白色毛木耳主要种植在我国福建、四川和山东等地,虽然按传统栽培方式出耳使得产量相对较高,但是产出耳片农艺性状不稳定,商品性较......
为了从分子水平研究玉木耳褐变的机理,对褐变和未褐变的玉木耳子实体进行了转录组测序分析,共筛选到5915个差异基因,其中有924个Un......
[目的]尝试利用冷库在夏秋季栽培玉木耳。[方法]利用不同温度、相对湿度和二氧化碳浓度的3个冷库夏秋季栽培玉木耳,观察记录玉木耳......
[目的]研究水帘降温大棚反季节栽培玉木耳技术,填补夏秋季市场供应的空白。[方法]利用水帘降温大棚在夏秋季栽培玉木耳,观察记录玉......
玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种,名为玉木耳或白玉木耳,在福建、浙江等南方地区俗称竹耳。玉木耳以小兴安......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
采用随机扩增多态性DNA(Randomly Amplified Polymorphic DNA,RAPD)技术分析玉木耳(whitemutant strain ofAuricularia fuscosucci......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正>毛木耳（Auricularia polytricha）,质地脆滑,食药兼用,是我国食用菌主栽品种之一,年产量仅次于香菇[1]。毛木耳性味甘平,具降血脂......
<正>玉木耳营养价值高,深受消费者喜爱,随着生活水平的提高,玉木耳的消费量日益增加。玉木耳采用袋装吊袋立体栽培,能充分利用栽培......
概述我国木耳属白色变异菌株的研究进展,指出研究中存在的一些问题,建议毛木耳白色变异品种,统一使用中文名称玉木耳,拉丁名Auricu......
本实验以玉木耳为试验菌株,研究了绳索菌种的制作工艺和接种工艺,同时进行了绳索菌种的保藏研究,并通过测定菌种及保藏菌种中的胞......
以玉木耳、白砂糖、食盐、柠檬酸为原料研制玉木耳饮料,以产品感官评分作为考察指标,通过单因素及正交试验优化玉木耳饮料最佳配方......
白色毛木耳新品种"玉木耳"是由毛木耳白色变异菌株经过系统选育而获得的优良菌株,从接种到出耳45~55 d,子实体胶质,耳状或盘状,耳......
以玉木耳菌株为试验材料，研究玉木耳及自交系菌株不同时期胞外酶活性与农艺性状的关系，结果表明，出耳周期与菌丝生长至培养料四分之一......
本文检测及分析研究玉木耳新品与传统黑木耳主要营养成分得出:二者总糖、灰分、粗蛋白及粗脂肪含量相差较小,表现出生物性差别不显......
基于最新的分子系统发育分析研究、《国际藻类、菌物和植物命名法规》和《汉语学名法规》,对毛木耳、玉木耳、金针菇、阿魏侧耳和......
酒精性肝损伤引起的肝病(Alcoholic liver disease,ALD)已成为仅次于病毒肝炎的第二大肝病,对于ALD的发病机制及其防治日益引起关......
目前,市场上许多食品包装袋内都会有一小袋包装的干燥剂,这种干燥剂主要用来除去食品中的水分,防止食品受潮変腐变坏。食品中硅胶......
