甜菜红相关论文
紫薯 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。 花青素对一百多种疾病有预......
红甜菜中含有较高的用于食品的天然色素-甜菜红.根据单因素实验选定影响提取红甜菜中甜菜红的量及其活性的因素水平.由L9(34)设计......
精灵豆最近老爱往厨房跑,难道他在修炼厨艺? 好奇的小cool龙和乐乐姐姐偷偷溜进厨房,却被眼前的景象惊呆了……原来,精灵豆正在研究......
在肉制品生产过程中,发色剂和防腐剂的使用是必不可少的,能有效的防止肉类腐败、变色、褪色等问题的出现,确保肉制品良好的品质、......
采用甜菜红色素对双蛋白纤维进行媒染染色,比较媒染剂种类对染色织物染色性能的影响,得出稀土为较适宜的染色媒染剂.探讨媒染染色......
采用紫外可见光谱法对甜菜红色素的稳定性进行研究,探讨了pH、温度、时间和金属离子对甜菜红色素吸收光谱的影响,分析了甜菜红色素降......
<正> 甜菜红是存在于红甜菜中的天燃植物色素,红甜菜色素含量多,是水溶性食用红色素的最好来源。在甜菜红小试成功的基础上,我院与......
<正> 由于不少人工合成色素的安全性存在一定问题,且为数有限,人们对从植物中提制食用天然色素非常重视。甜菜红便是人们在探索代......
对甜菜红色素染色蚕丝织物的染色性能进行了研究。研究结果表明,直接染色最佳工艺为:pH值为3,温度30℃,时间40min;壳聚糖处理后染色......
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比较了AB-8、D3520、D101、X-5、HPD-100A、D101-1大孔树脂对甜菜红色素的吸附纯化效果,结果表明,D3520大孔树脂对甜菜红色素具有......
分析了甜菜红对羊毛的染色性能以及羊毛经二乙胺处理后染色性能的改善。实验结果表明,甜菜红色素不耐高温,对羊毛染色必须在60℃以下......
天然色素的光、热稳定性较差。本文研究了四种护色剂对红曲红、甜菜红、β 胡萝卜素、栀子黄等四种天然色素的光、热的护色效果。......
通过提取分离测定甜菜碱的方法,对生长在西西里的仙人掌果的色素进行研究。用不同溶剂系统试验表明,用水-乙醇溶剂系统适于色素的......