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本试验采用2×3双因素试验设计,60只滩羊公羔（21±1.23 kg）被平均分配到6个试验组,日粮精粗比分别为35:65和55:45,蛋氨酸铬的添加量......
船舶压载水公约已于2017年9月8日正式生效,而目前现有压载水处理技术仍然存在处理效率低、不稳定等问题,同时压载水处理后的藻类废......
近年来，肉品质量受到消费者越来越大的关注，特别是肉中有益于人类健康的微量成分。长期摄入富含C12∶0、C14∶0、C16∶0等饱和脂肪酸......
本研究通过四个饲养试验，探讨不同加工方式的油料籽实对奶牛营养、生理作用及对乳脂脂肪酸调控的影响。 试验一选择4头产奶性能......
反刍动物乳肉产品是人类摄取共轭亚油酸(CLA)的主要来源,但反刍动物乳肉产品中CLA的含量较低,CLA及CLA在乳腺和脂肪组织中的合成前......
本文分上下篇.作者根据多年的实践经验．针对市售油脂常见的掺假情况而撰写。文中将油脂按其来源及组分分成十类,先对油脂独特性质进......
本文分上下篇。作者根据多年的实践经验，针对市售油脂常见的掺假情况而撰写。文中将油脂按其来源及组分分成十类，先对油脂独特性质进......
本试验通过体外培养法,研究在不同精粗比日粮中添加α-亚麻酸,对延边黄牛体外瘤胃发酵模式及α-亚麻酸（ALA）氢化过程的影响.试验设5......
自从发现共轭亚油酸特殊的生理作用以来，共轭亚油酸就一直是动物营养、药物及食品等研究领域的一个热点，目前对于含有共轭亚油酸的功......
共轭亚油酸(Conjugated Li-noleic Acid,CLA)是亚油酸(Linoleic Acid,LA)衍生物18碳二烯酸位置异构体的总称。自20世纪80年代末发......
<正>对消费者来说,生产更高品质的牛肉最重要的是改变脂肪酸的组成,以此降低饱和脂肪酸的比例。以往研究的重点是降低饱和脂肪酸的......
瘤胃微生物对饲料源性不饱和脂肪酸(Unsaturated fatty acid,UFA)的生物氢化作用,限制UFA向反刍动物产品中转化的效率,从而使乳脂......
反刍动物共轭亚油酸种类和质量分数与饲料中不饱和脂肪酸种类、质量分数、生物氢化及"trans-11"十八碳烯酸在肌体的转化能力有关,......
脂肪酸是反刍动物重要的营养物质。一方面,脂肪酸对于反刍动物瘤胃微生物生长具有抑制作用,尤其是不饱和脂肪酸的抑制作用更明显;......
反刍动物副产品如肉、奶中的不饱和脂肪酸的含量与其在瘤胃内的氢化程度有关,瘤胃内微生物主要参与不饱和脂肪酸在瘤胃内的氢化过......
对国内外引起乳脂变化因素的研究进行概述,特别是日粮因素对瘤胃氢化、乳脂及其脂肪酸成分和乳脂下降的研究,为功能性乳品生产提供......
本试验旨在研究α-亚麻酸对瘤胃微生物体外发酵特性及生物氢化中间产物的影响。采用体外批次培养法,各组分别在培养底物中添加0(CO......
本文以装有永久性瘤胃瘘管的山羊为研究对象,通过三个实验分别从体外和体内条件下探讨了海南霉素对山羊瘤胃消化代谢与生物氢化作......
本研究包括3个试验,用于研究α-亚麻酸在体外发酵中不同浓度及不同日粮比例下的氢化过程及对瘤胃发酵参数,甲烷生成的影响。主要研......
共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)是一组天然存在的含有共轭双键的18碳脂肪酸,是必需脂肪酸——亚油酸(linoleic acid,LA......
脂肪是牛奶中受日粮影响最大的成分。奶牛饲喂高精料日粮或高不饱和油脂均在一定程度上导致乳脂降低综合症的发生,进而影响牛奶加......
奶牛乳脂降低综合征是影响牛奶品质的重要问题。早在19世纪，人们已经认识乳脂降低综合征，目前，其仍然是奶牛营养研究的重点方向。引起......
一系列医学研究证实共轭亚油酸（CLA）具有抗癌、抗动脉粥样硬化、抗氧化、降低脂肪沉积、促进生长以及调节免疫等重要生理活性功能。......
