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脂肪酸是牛奶乳脂的主要成分，其组成及配比在很大程度上决定牛奶的营养价值，且与人类健康密切相关。牛奶中的共轭亚油酸(Coniugated ......
摘 要：选取放置了12个月的绿茶作为试验材料，采用乙醇溶剂提取法，分别使用过滤、离心2种方法提纯儿茶素。结果表明：采用离心操作提纯儿......
