糖原分支酶相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

糖原分支酶相关论文

来源于Vibrio vulnificus的糖原分支酶晶体结构研究

糖原是一种高度分支的多糖,可作为动物,真菌和细菌中能量的一种存储形式。糖原分支酶通过切断α-1,4连接的糖苷键,并将切断的部分......

会议

糖原分支酶 Vibrio vulnificus(VvGBE) 晶体结构活性位点

黑曲霉糖化酶淀粉结合结构域的亲和性及在马铃薯淀粉品质改良中应用研究

马铃薯淀粉具有许多优良的特性,它被广泛应用于造纸、食品、胶粘剂和制药等行业。但由于在理化性质方面的一些局限性,在工业应用中......

学位

淀粉结合结构域淀粉亲和性 SBD-平台技术糖原分支酶转基因淀粉特性马铃薯

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