肌间脂肪相关论文
目的:对老年T2DM患者进行连续6个月抗阻运动干预,分析其对老年T2DM患者肌间脂肪和肌肉功能的影响,为老年2型糖尿病患者肌间脂肪的......
[目的]探讨T2DM患者与健康对照组之间大腿肌间、肌内脂肪及腹部皮下脂肪分布的差异及其与临床代谢指标间的关系。[资料和方法]前瞻......
本研究包括三个试验。试验一研究了不同添加剂对肉牛体增重和屠宰性能的影响;试验二在试验一的基础上,测定了育肥牛各部位肌肉的肌......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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近年来,有些地区的领导,常常把中国的地方猪种说成“劣种”,并采取排斥、淘汰的手段加以消除,甚而当成一种经验加以宣传。这种观念不妥......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是人们日常......
提取成熟金华火腿中的肌间脂肪和皮下脂肪,分离并测定了其中甘油酯、磷脂和游离脂肪酸的含量,并对其脂肪酸组成进行了分析,结果表......
脂肪酸结合蛋白(fatty acid-binding proteins,FABPs)属于脂结合蛋白超家族成员,广泛存在于动物细胞质中,担当细胞内脂肪酸运输任务.......
根据藏系绵羊的ACSS2基因序列设计克隆引物,并以隆林山羊肌间脂肪组织为模板克隆ACSS2基因并测序。利用在线生物信息学软件分析ACS......
本文以荷兰PIE MEDICAL公司的Aquila Vet型兽用B超仪为基础,针对实际生产中对牛皮厚、脂肪厚(BF)、腰肌厚、腰肌面积以及肌间脂肪等......
1基本情况随着人们生活水平的不断提高和保健意识的逐渐增强,人们对肉食品需求量日益增长的同时,对猪肉品质的要求也越来越高。民猪......
1品种选择目前在我国影响较大的引入品种有大约克夏、长白、杜洛克、汉普夏和皮特兰.其共同特点是:①生产速度快,育肥猪从20~40kg阶......
把初重489kg,15月龄左右的72头西门塔尔公牛分成4组来测定集约化饲养和饲喂时间对肌内脂肪酸(FA)组成的影响.4组小公牛(每组18头)......
为探讨B超仪在肉牛活体肌间脂肪(IMF)测定中的应用价值,本文选用32头成年夏南牛为研究对象,探讨B超仪应用于活体肉牛测定IMF的技术要......
我国畜禽业不断发展,人们对猪肉品质和风味提出了更高要求,并且对猪肉保存方法有进一步探索。猪肉品质是一个综合性状,影响因素较多,本......
呼伦贝尔短尾羊在内蒙古鄂温克族自治旗中心产区有近1个世纪的饲养史。据2006年全国家畜品种遗传资源调查及养羊界有关专家调查认......
河北小尾寒羊有别于鲁西小尾寒羊,主要产于河北中南部。河北小尾寒羊具有早熟、多胎、多羔、生长快、体型大、产肉多、裘皮好、适......
据重庆市合川县志记载,合川黑猪是经过长期选育形成的地方品种,距今已有1600多年的历史.合川黑猪,全身黑毛,体型中等偏大,体格健壮......
肉牛育肥的目的是生产出产量高、品质佳的牛肉产品,肉牛不同生长阶段的饲养管理方法不同.其中催肥期是肉牛育肥的关键时期.此期饲养管......
“千年共传奇,敢为天下鲜。”这是宁乡花猪传奇历史、现代产业开发的真实写照。宁乡花猪素以口感独特、风味悠长、肉质鲜嫩、基因独......
土鸡又称为草鸡、本地鸡和地方品种鸡,土鸡养殖是现代养殖业中独具特色的新兴产业。与一般肉鸡相比,优质土鸡具有营养丰富、肌肉嫩......
采用气相色谱-质谱联用仪(GC—MS)对甘南黑牦牛牛肉肌间脂肪的脂肪酸组成进行定性定量测定,并与肾周围脂肪的脂肪酸组成进行比较。结......
5月16日 “四不像”的槐猪 上杭是福建省西北地区的一个山区小县,在这里有一个土生土长的地方猪品种——上杭槐猪。上杭槐......
经历了夏季的酷热,人们由于冷饮、冻品食用过多,脾胃功能减弱,故秋凉伊始忌贸然进补。大量进食补品,会加重脾胃负担,使长期处于疲弱的消......
本研究以肌间脂肪为主选性状,培育高肌脂品系,经过四个世代的选育肌间脂肪含量由选育前的2.69%提高到4.04%,66周产蛋量由选育前的1......
本文综述了年龄(或体重)、性别、阉割、环境温度、饲喂限制、食物组成等非遗传因素和品种差异、品种内差异、种群内背膘厚选择、单基......
脂肪沉积尤其是肌间脂肪沉积与猪肉品质密切相关。遗传、营养、环境等被认为是影响脂肪沉积的主要因素,尽管相关调控机理尚不明确......
作者以兽用B超为基础,针对实际生产中肉牛皮厚、脂肪厚、腰肌厚、腰肌面积及肌间脂肪等指标的检测要求,综述了兽用B超在肉牛活体检......
非洲鸵鸟是世界范围内广泛推广的畜禽新品种,20世纪90年代引入我国并进行产业化饲养,使其得到迅速发展,现存栏驼鸟数已达到20万只。研......
本试验旨在比较不同品种肉鸡在体重、常规肉品质及肌间脂肪、氨基酸和脂肪酸含量的差异,以期为肉鸡肉品质评价指标的建立提供参考......
仙居三黄鸡是我国优良的地方品种,从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫,抗病力强耐粗放等特征。三黄鸡的肉质细嫩、皮......
很多人觉得,现在的肉不如过去好吃了,这里确实有质量问题,但也有个习惯,感觉的原因。专家称,从生产上看,肉的风味在肌间脂肪上。......
沙子岭猪原产湘潭市沙子岭城郊,是湖南省优良地方品种,上个世纪是湖南省生猪生产中的当家品种,主要分布于湖南省湘潭市、湘潭县以......
毛料专一 制作“铁板牛肉”一般宜选用黄牛里脊肉。在牛肉品种上,黄牛肌肉纤维较细,组织较紧密,色深红,肌间脂肪分布均匀,......
随着人们经济收入提高,在生活中对肉类品质要求越来越高,其中对中高档大理石花纹状牛肉需求逐渐增加。由于近3年普通牛肉一直保持......
脂肪酸结合蛋白是一族小分子蛋白质,对长链脂肪酸有很高的亲和力,能把脂肪酸从细胞膜转运到氧化和合成的部位,在长链脂肪酸的代谢......
对Z型北京鸭3个品系的肌内脂肪含量与屠体性能的关系进行了分析。结果表明:Z2系母鸭腿肌重、皮脂重与肌内脂肪含量的相关系数分别......