食品安全风险感知相关论文
食品行业不仅关系到人们的健康安全,而且对国民经济的发展至关重要。随着人民生活水平的提高,人们对于食品的安全和质量日益重视。......
在线评论对消费者的购买决策具有重要的影响。本文以网络休闲食品购买为研究对象,实证研究了在线评论对消费者购买决策的影响,并验......
近年来,一系列食品安全事故频繁发生,无论是享誉世界、规模庞大的跨国公司(如可口可乐、肯德基等),还是像农夫山泉、双汇、特仑苏......
禽类生产消费过程中面临的生产风险及食品安全是禽肉市场发展的一大问题。为探究禽类消费者食品安全风险感知及其影响因素,基于南京......
一般认为食品安全事件后伴随着消费者对问题食品购买的恢复,其风险感知逐步降低,然而事实并非如此。本文着眼于食品安全风险感知与......
20世纪80年代以来,西方学者开始用风险感知的研究方法对影响人们社会生活的风险因素进行探讨,以期了解人们对待这些风险的主观态度......