食品安全风险评估相关论文
引发食品安全问题的两个主要因素是致病微生物和食品中的化学危害物。为了掌握这两个因素对食品安全的复杂影响机制,建立数学模型......
降低人群食盐摄入量是世界各国预防心血管疾病经济有效的措施之一。在国家卫生健康委员会的指导下,由乔治全球健康研究院(中国)与......
今年我国北方雨水较往年丰沛,非常适宜野生蘑菇生长,中毒事件较往年有所增加。据媒体报道,近期我国华北、华东、西北等多地发生肉......
降低人群食盐摄入量是世界各国预防心血管疾病经济有效的措施之一。在国家卫生健康委员会的指导下，由乔治全球健康研究院（中国）与伦敦......
介绍了食品安全风险评估的基本概念,阐述了我国高校食品质量与安全专业开设食品安全风险评估课程的现状、必要性及重要性,对食品安......
阐述食品食源性疾病监测的立法、目的、重点内容及开展相关工作的要求和重要性。简析国际上食源性疾病监测相关工作的实施情况，并详......
10月底前,北京市将完成对3岁及以上人群含油、盐、糖加工食品为主的各类食品消费状况调查,以完善北京市食品安全风险评估基础数据......
摘 要：虽然企业层面的食品安全风险评估与国家层面的食品安全风险评估在理念上保持了一致，但由于两者针对的对象和关注点有本质区别，......
北大荒集团作为保障国家粮食安全和食品安全的“国家队”和“压舱石”,已建立了相对完善的“食品安全产业链”追溯体系。通过积极......
<正>"国以民为本,民以食为天,食以安为先"。食品安全不仅关系到我们每个人的身体健康,更关系到国家和社会的安定发展。在我国居民......
“危险”确实存在 国家食品安全风险评估实验部主任李风琴表示，包含海鲜在内的所有事物不会感染新冠病毒，单存在被污染的可能。新......
2020年6月23日下午,在北京市新冠肺炎疫情防控工作第130场新闻发布会上,国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生......
早在2012年，一项食品安全风险评估对国人膳食敲响警钟——中国约有32.5%的居民膳食铝摄入量超过安全标准，全国有超过4亿人铝超标。目......
近日欧盟食品安全局(EFSA)发布了欧盟食品安全风险评估交流指南,旨在指导各成员国的食品安全主管机构与欧委会之间更加科学、有效......
食品安全问题已经成为我国现代化建设过程中必须妥善解决的重大问题.加强食品安全监管体系的建立,充分发挥风险评估在食品安全监管......
“交通强国、铁路先行”是铁路人为实现伟大中国梦的共同奋斗目标，食品经营也伴随着高铁动车的高速发展而穿梭在全国各地。而高速运......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
<正>人类健康的基础是人类的生存环境,只有良好的环境才能保证人类健康的稳定和持续发展。环境中存在着人类赖以生存和生长的必要......
针对国际食品包装协会发布的方便面、奶茶等纸容器荧光性物质超标损害健康的消息，国家食品安全风险评估中心就食品用包装用纸适用标......
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本刊讯2013年2月27日,国家食品安全风险评估专家委员会（以下简称＂专家委员会＂）第七次全体会议在京召开。卫生部副部长陈啸宏出席会议。......
近年来,部分食品生产企业唯利是图,无视消费者的生命健康和国家法律法规,偷工减料、滥用添加剂、使用变质的原材料等,导致了严重的......
近年来随着食品安全问题的不断出现,民众对食品质量安全问题的关注度也日益提升。同时,食品质量问题出现的原因以及表现形式的多样......
2013年3月26日,国务院办公厅关于印发国家食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知(国办发[2013]24号)中,明确......
7月10日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,商务部对外贸易司司长李兴乾,海关总署进出口食品安全局局长毕克新,市场监管总局食品......
目前,我国疫情防控形势持续向好,各地学校陆续准备复课复学。开学后,校园食品安全方面应该注意哪些问题?近期,由中国食品科学技术......
在将独立性原则作为食品安全风险评估的一项法定原则的理由上,我国和欧盟存在惊人的相似,即为了恢复公众对各自的食品及食品安全监......
中国食品安全总体形势稳定,并且一直在向更好的方向发展。目前食品安全形势仍有待改进,如食品添加剂被妖魔化,食品安全问题对公众......
<正>一、政府部门整合协调型监管逐渐成为主流模式(一)部门之间职责分工明确尽管近几年各国农产品质量安全的监管部门加快整合,更......
<正>随着《食品安全法》的颁布实施,食品安全监管部门加大了对食品的监测力度,每年会产生大量的食品安全检测数据。通过对这些数据......
陈兰明,上海海洋大学教授,硕士生导师,上海高校特聘教授（东方学者）。1995年获南京农业大学微生物学理学博士学位,1996—1998年复旦大......
<正>食品安全事关民生。自20世纪后半叶以来,食品安全问题已经成为一个全球性的非传统安全因素,一直困扰着各国政府。日本作为一个......
为应对科技发展带来的食品危害的不确定性风险的挑战,必须在食品危害产生之前就对其可能性风险作出科学评估。为此,必须在科学性、......
<正>接连发生的食品安全事件向各级政府敲响了警钟,使人们认识到解决食品安全问题,已不但是某个企业诚信自律问题或政府监管问题,......
本文归纳了我国食品安全标准的基本制度,从TBT协定角度阐述了"技术法规"的概念,分析了食品安全标准的法律属性及其应当遵守的规范;......
<正>食品安全问题是民生问题,是政治经济问题,也是社会科学发展问题。作为经济转型中的发展中国家,我国还将在一段时期内应对和处......
食品加工过程不仅能改变食品的品质特性,而且还会影响食品中药物的残留水平和性质。了解加工过程对食品种药物残留的影响,可为开展......
食品安全是关系到国计民生的问题,随着我国民众物质生活水平的提升,食品安全越来越受到重视。当前我国食品安全监管工作中还存在一......
<正>近日,国务院办公厅印发的《2015年食品安全重点工作安排》提出,我国将建设国家食品安全信息平台,实现"农田到餐桌"全程可追溯;......
<正>2019年10月30-31日|北京新云南皇冠假日酒店October 30-31,2019|Crowne Plaza Beijing Sun Palace Hotel Beijing www.chinafo......
《食品安全法(修订草案)》在落实监管体制改革和政府职能转变成果、强化企业主体责任落实、强化地方政府责任落实、创新监管机制方......
