食源性疾病暴发相关论文
目的 对一起食源性疾病暴发进行病原菌鉴定和溯源性分析,查明事件暴发原因.方法 将采集到的食物样本、厨具涂抹样本和粪便标本进行......
目的 了解四川省有毒动植物性食源性疾病暴发事件的发生规律及流行病学特点,为制定相应的预防和控制措施提供科学依据.方法 对2010......
本文通过对食用农产品中产志贺毒素大肠埃希菌(STEC)来源与传播途径分析,阐述了STEC污染与家庭厨房食物安全之间的关系,并对当前世......
2010年5月13日19:20,北京市某医院报告当天下午有10例头晕、呕吐、腹痛等胃肠道症状的患者。本文以对该事件的调查为背景,运用描述......
1901年伤寒玛丽事件——20个家庭受累，51人发病，3人死亡 玛丽在十九世纪八十年代从爱尔兰移民到美国纽约。她在一户有钱人家找到......
目的研发深圳市罗湖区食源性疾患应急处置系统,形成食源性疾病暴发事件应对决策体系。方法基于对食源性疾病暴发事件应急处置需求......
目的对甘肃省基层疾控中心食源性疾病暴发事件的调查质量进行评价,并为规范其调查处置及报告撰写提供参考。方法收集2012—2014年......
目的对2015年江苏省食源性疾病暴发事件的流行病学特征进行分析,提出防控措施和策略。方法对2015年通过江苏省食源性疾病暴发监测......
目的:对一起食物中毒进行流行病学调查和实验室检测,为及时采取有效控制措施提供依据。方法:对洞头区某酒店暴发疫情进行现场调查,......
目的分析珠三角某市2001—2015年食源性疾病暴发事件流行病学特征,为制定食源性疾病暴发预防控制策略和措施提供依据。方法采用描......
今年，我国的食品安全标准将完成整合，从5000多个缩减到约1000个。此外，新版“非法添加物”名单将于7月份公布。 现状：食品安全标准......
目的 分析2013年江苏省食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为部署防控措施提供依据。方法 通过江苏省食源性疾病暴发报告系统收集2......
目的通过研究河南省食源性疾病暴发事件的资料,进行流行病学分析,为制定食源性疾病暴发的防控策略和措施提供依据。方法对2010年1......
目的通过对一起食源性疾病暴发事件的发生原因和可疑危险因素来源的调查分析,提出针对性预防控制措施。方法根据流行病学曲线查找......
<正>食品安全是一个重要的社会问题,直接影响着人们的生命安全和生活稳定,关系着和谐社会的建设进程。但目前食品安全管理中存在的......
食源性疾病全球展望赵斌编译食源性疾病是当今世界分布最广泛的疾病之一，包括中毒性疾病及感染性疾病。人因摄入污染了的水或食物而......
大同市是一个辖有7县4区的地级市,全市人口300多万,水资源严重缺乏,生活饮用水水源主要是地下水和部分地表水。近年来,随着经济的......
目的调查食源性疾病暴发的原因,为预防类似事件的发生提供参考。方法在学校、医疗机构进行病例主动搜索,开展病例个案、现场勘察及......
<正>食源性疾病影响人群广,致病因子多,早期识别难。但在广东省疾病预防控制中心(以下简称省疾控中心),有一群专门和食源性疾病斗......
<正>2015年4月8日,由国家卫生与计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局指导,国家食品安全风险评估中心主办的"世界卫生日"主题......
2006年欧洲人畜共患病的感染情况年度总结报告,由欧盟食品安全局(EFSA)和欧洲疾病预防和控制中心(ECDC)于近期公布。该报告阐述了......
<正>食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生......
目的分析2009-2011年河北省食源性疾病暴发的流行病学特点,探讨其控制策略,为预防和控制食源性疾病暴发提供科学依据。方法对2009-......
<正>诺如病毒是属于杯状病毒科的单链正股RNA病毒,是引起全世界病毒性急性胃肠炎散发和暴发的主要病原体之一。诺如病毒潜伏期为12......
《中华人民共和国食品安全法》第七章第一百零五条规定,发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理,......
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目的查明本次食源性疾病暴发的原因和可疑危险因素,控制暴发的扩散和蔓延。方法结合病例临床特征,发病时间和用餐时间查找可疑餐次......
<正>许多人提起烧烤就会垂涎欲滴,约几个亲朋好友,来一场野味十足的烧烤,那种边聊天,边品尝美味的感受,总是会让人回味无穷。不过,......
<正>据外媒报道,美国疾病控制与预防中心(CD C)发布的报告显示,美国11个州近期爆发沙门氏菌感染,造成6 2人患病,而导致这次食源性......
<正>食源性疾病是全球重要的公共卫生问题,也是影响我国食品安全的主要因素[1]。为了解山西省食源性疾病发生的趋势和特征,进一步......
目的分析2013年至2017年云南省食源性疾病暴发事件发生的规律和流行特点,为制定食源性疾病暴发的控制措施提供依据.方法根据云南省......
<正>副溶血性弧菌是一种嗜盐菌,近年来,由副溶血性弧菌引起的食物中毒占细菌性食物中毒的比例逐年增高[1]。2017年7月14日8:30,平......
目的通过对一起食源性疾病暴发事件的调查,查明事件发生的原因,为治疗和预防此类事件的发生提供科学依据。方法通过对这起事件的共......
近年来,随着食品安全事件的频频暴发,食品安全问题已成为全球关注的焦点。在这种背景下,如何做好食品安全保障工作将成为成功举办2......
目的分析2007—2016年海南省食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为有效防控食源性疾病暴发事件的发生提供科学依据。方法对2007—2......
<正>国卫食品发〔2014〕83号各省、自治区、直辖市卫生计生委,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生和计划生育监督......
食源性疾病是指由食品或怀疑由食品引起的生物性、化学性、有毒动植物性的感染性或中毒性病例;食源性疾病暴发事件是指所有发病人......
一、基本案情犯罪嫌疑人张某在未取得营业执照和食品流通许可证的情况下,长期经营托管“小饭桌”。后,张某经过培训取得食品安全管......
2012年7月9～10日,某省一高校来大连旅游团队游客中相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。为查明其原因,控制疫情范围,于7月10日开......
目的对发生在本省的一起网络订餐引起的食源性疾病暴发事件开展流行病学调查,分析事件的流行病学特点,查找原因食品、致病因子和污......
