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饮食文化区域相关论文

地理环境与先秦南北饮食文化

先秦时期是我国饮食文化的形成时期,受地理环境的强烈影响,逐渐形成了以秦岭一淮河一线为界的南北两个主要的饮食文化区域:黄河中......

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先秦时期地理环境食物结构烹饪方法饮食风味饮食文化区域

先秦饮食文化的区域特征

先泰时期是我国饮食文化的形成时期，受地理环境的强烈影响，逐渐形成了以秦岭-淮河一线为界的南北两个饮食文化区域：黄河中下游地区为......

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