5.8S-ITS区RFLP分析相关论文
在影响葡萄酒质量与品质的诸多因素中,生态条件与葡萄品种、工艺条件、酿造设备和发酵微生物这四个方面起着决定性的作用。在其他......
葡萄酒酵母菌是葡萄酒酿造中重要的微生物,其多样性和分类鉴定是选育优良酿酒酵母菌种的关键和基础。从葡萄品种原产地的土壤中筛......
葡萄酒酵母菌是葡萄酒酿造中最重要的微生物,其多样性和分离鉴定是选育优良酿酒酵母菌种的关键和基础。从东北地区特有山葡萄品种......