Shuidouchi 相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

Shuidouchi相关论文

解淀粉芽孢杆菌发酵的3种水豆豉的营养成分、溶栓及抗氧化活性

用产纤溶酶的解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118制备黄豆、黑豆和双青豆3种水豆豉,对其营养成分、溶栓及抗氧化活性进行研究,结果表明:发酵......

期刊

水豆豉溶栓活性抗氧化活性解淀粉芽孢杆菌 Shuidouchi fibrinolytic activity antioxidant activity Bac

看过本文同时还关注