共熔点温度相关论文
采用电阻法测量了生姜的共晶点和共熔点温度,其值分别为-13℃和-12℃.在实验室冻干机上进行了正交试验,结果表明:真空冷冻干燥过程......
本文采用电阻法测量了红枣的共晶点、共熔点温度,其值为-32℃和-28℃。进行了单因素和正交实验,分别研究了冻结温度、枣片厚度、真空......