水解物相关论文
以棘胸蛙腿部肌肉为研究材料，利用木瓜蛋白酶和酸性蛋白酶两种酶，以成品率和水解度为指标，通过单因素结合响应面分析的方法优化棘胸蛙......
为开发适合Marc-145细胞生长的无血清悬浮培养基，试验将贴壁Marc-145细胞转入Celer-S001培养基中进行悬浮适应，通过混料试验和水解物......
期刊
梅花鹿鹿筋作为传统中药材具有强筋健骨、滋补肝肾、益阳祛风湿等功效,被广泛用于治疗骨代谢疾病。鹿筋富含胶原蛋白及必须氨基酸,......
以二甲基二氯硅烷、浓盐酸为原料合成二甲基二氯硅烷水解物，探讨了反应压力、停留时间、反应温度对二甲基二氯硅烷水解物黏度的影响......
如果大家在生活中仔细看过食品标签，那么就会发现大多数食品中都含食品添加剂。很多人认为食品添加剂对人体有害，有人会说，像食品安全......
本研究以宁夏地区枸杞叶为研究材料,对枸杞叶蛋白提取工艺进行优化,并将不同季节枸杞叶蛋白品质进行差异对比,对枸杞叶蛋白的抗氧......
采用ＬＰＬＣ法分析了芫花酯甲模似醋制及其水解前后的变化。结果表明：芫花酯甲模拟醋制后其含量降低近２２％。而且产生了一个芫花酯甲的水解物，该......
目的研究银杏叶提取物中黄酮类成分及其水解物大鼠尾iv给药后的药动学差异,同时研究内酯类成分对黄酮类成分药动学的影响。方法以......
有机质是泥炭中的重要组成部分,它的含量高低,决定了泥炭的质量及其利用途径。有机质的组成是很复杂的,按不同的化学特性,可将有......
最近,我在北京科教的养生厨房做菜,其中也有不少甜味的食品。比如说,有甜味的果蔬饮料,甜味的饼,甜味的羹,还有甜味的炒燕麦片。有......
燕麦片营养好，这几乎已经成为大众的一种常识。然而面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择哪一种呢？买回......
人造黄油有着各种好听的名称——“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”。其实，它们都有一个共同的化学名：氢化油。巧......
本文叙述了用胃蛋白酶、胰蛋白酶水解的鱼是鱼可溶性肽类水解物 ,经凝胶高效液相色谱和氨基酸分析仪分析测定其肽类分子组成结构和......
在相同条件下将5种不同的蛋白酶分别作用于大豆分离蛋白,发现HAP碱性蛋白酶、1398中性蛋白酶、Flavourzyme复合蛋白酶不易产生苦味......
甜菊(Stevia rebaudiana Hemsl),为原产南美洲巴拉圭的一种菊科植物,向有“巴拉圭甜茶”之称,是一种极好的天然甜味剂植物。它的......
本研究主要采用EMS诱变，进化工程(Evolutionary Engineering)和基因组改组(Genome Shuffling)等方法选育对酒精，高温以及对蔗渣酸水......
本文以铬革屑中提取的胶原蛋白水解物为原料，采用戊二醛(GTA)，碳化二亚胺(EDAC)，叠氮二苯基磷(DPPA)进行化学改性，并对影响胶原蛋白水......
角蛋白废弃物主要来源于家禽肉联加工厂生产时没有正确处理掉的大量废物.而且,在革和毛织品的生产过程中也存在大量的未加利用的角......
热熔胶膜的制造 ＫＲ 970 5 972 (1997- 0 4- 2 2 )该胶膜的基材是从ＰＥＴ、ＰＶＣ或聚丙烯中选择的 ,而涂层中含有 2 0 %～ 10 0 %的至少 1种胶粘......
中国日用化工协会明胶分会于2009年5月21日致函全国打击违法添加非食用物质和滥用 食品添加剂专项整治领导小组(以下简称“专项整......
革皮水解物是什么rn将破旧皮衣、皮箱、皮鞋以及厂家生产皮包等皮具时剩下的边角料,经过化学处理,水解产生的粉状物,就是“革皮水......
羟甲戊二酰辅酶A(HNG-COA)还原酶抑制剂不但能抑制胆固醇的合成,而且还可以抑制该途径中其他诸如多萜醇、泛醌、法尼酯等代谢本辛......
目的建立测定(S)-OTS及其水解物6β-羟基-3α-对甲苯磺酰氧基莨菪烷(HTT)和对甲苯磺酸(TsOH)含量的高效液相色谱(HPLC)法,考察抗青......
期刊
革皮水解物是什么叠将破旧皮衣、皮箱、皮鞋以及厂家生产皮包等皮具时剩下的边角料,经过化学处理,水解产生的粉状物就是革皮水解物......
以革屑为原料,在弱碱性条件下提取明胶,通过正交试验确定最佳参数.结果表明:温度是影响水解反应的最主要因素,其它因素的影响不大,......
利用枯草杆菌碱性蛋白酶水解酪蛋白制备酪蛋白水解物,其水解度为11.2%,IC50为47.1μg/mL.再应用相同的酶对酪蛋白水解物进行类蛋白......
黑麦草(ryegrass)是近年来我国新引入的一种禾本科牧草,粗蛋白含量高达20%(占干物质),蛋白质的生物学效价达70%以上,是提取叶蛋白......
以脂质氧化抑制力（LA）、亚铁离子螯合能力（FICP）、二苯代苦味酰肼（DPPH）自由基清除能力（DRSA）为测定指标，探讨了猪血球胃蛋白酶水解物（PDPH）的......
目的探讨脑卒中抑郁急性期多元化治疗手段 . 方法对照观察急性脑卒中有抑郁表现者 150例脑蛋白水解物的作用 . 结果脑蛋白水解物治......
硅树脂是高度交联的网状结构的聚有机硅氧烷，通常是用甲基三氯硅烷、二甲基二氯硅烷、苯基三氯硅烷、二苯基二氯硅烷或甲基苯基二氯......
由浙江新安化工集团股份有限公司承担的重大国际合作项目—15000t／a二甲基二氯硅烷水解物生产工艺技术开发，日前通过浙江省科技厅主......
研究了青鳞鱼蛋白复合酶控制水解产物的功能特性.结果表明,复合酶控制水解能够显著地改善水解物的溶解性、乳化活力及起泡性能.水......
<正> 目前,随着人民生活水平的提高,对婴幼儿的生长发育,人民体质的增强,及老年人的健康长寿,日益提出更高的要求。人胎盘作为生命......
本文探讨了水解铬鞣革的方法和水解物在皮革鞣制中应用的可能性.实验表明:硫酸、甲酸、磷酸均可水解铬鞣革屑.水解产物能明显提高......
采用反相高效液相色谱（RP-HPLC）技术分离菜籽蛋白的蛋白酶k水解物（PKH）,并通过分析其DPPH·、O2^-·、·OH的清除能力和氧......
以鹿肉为原料研究其蛋白水解物的生物活性。采用双酶组合水解，即先用胰蛋白酶再用木瓜蛋白酶，两种酶均按各自最适条件进行水解。用MT......
食品蛋白水解物或多肽不仅具有良好的加工特性,而且具有比氨基酸以及蛋白质更佳的营养吸收特性,可作为存在营养吸收或过敏障碍的患......
利用保加利亚乳杆菌水解酪蛋白，通过测量游离氨基和酸可溶性多肽、氨基酸含量的变化，得到适宜水解酪蛋白的条件为：pH6．5～7．0、温度42℃、......
主要研究了pH值和蛋白浓度对鱼蛋白水解物的溶解性、稳定性、粘性、发泡性及泡沫稳定性等功能特性的影响.结果表明,水解产物具有很......
研究了大米水解蛋白（HRP）在不同浓度、pH值和糖类物质存在时的乳化、发泡等应用性能。结果表明：随着pH值的增加，其溶解度、发泡能力和......
[目的]研究鹿骨胶水解物的抗氧化活性及其对H2O2损伤PC12细胞的保护作用。[方法]采用热水抽提法对脱脂脱钙的鹿骨进行蛋白提取,用......
检测生鲜乳中的皮革水解物，就是检钡4生鲜乳中的L-羟脯氨酸。L-羟脯氨酸的检测方法有比色法、试剂盒法、高效液相色谱法、氨基酸分......
将骨蛋白利用碱性蛋白酶进行水解来达到改善骨蛋白的功能性质,以便于扩大骨蛋白在食品工业中的应用。本试验将制备的骨蛋白用碱性......
采用响应面分析方法研究了酸酶法水解麦胚制取持水剂的生产工艺，并对产品应用于香肠中的抗氧化效果进行了试验。试验结果表明：酸酶法......
