种子储藏蛋白相关论文
高分子量谷蛋白（HMW-GS）是小麦种子储藏蛋白的主要组分之一,其含量和组成对小麦的加工品质有重要影响。在种子发育过程中,HMW-GS基因......
小麦Avenin-like b蛋白是一类新型种子储藏蛋白，含有18或19个半胱氨酸残基（Cys），预测可以形成分子间二硫键，进而影响小麦面粉的加工品质......
苜蓿是最重要的豆科牧草资源，其蛋白质含量高，利于产业化生产，具有极大的研究价值和开发利用潜力。本文以我国新疆南北疆及部分国外苜......
