苦荞红曲保健酒相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

苦荞红曲保健酒相关论文

超声辅助乙醇提取苦荞红曲保健酒糟总黄酮工艺优化

以苦荞红曲保健酒的酒糟为研究对象,采用超声辅助乙醇提取酒糟中总黄酮。考察乙醇体积分数、超声提取时间、提取温度和固液比对总......

期刊

苦荞红曲保健酒酒糟总黄酮响应面法工艺优化

苦荞红曲保健酒的抗氧化活性

为研究苦荞红曲保健酒的总黄酮和总酚的体外抗氧化活性,测定其对DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP......

期刊

苦荞红曲保健酒总黄酮总酚抗氧化

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