降残糖相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

降残糖相关论文

一种酒精复合酶在燃料乙醇发酵中的应用效果

考察了酒精复合酶KDN401在木薯粉、玉米粉和混合原料（70%小麦面浆加30%玉米）3种底物中的降残糖效果,并运用Mood中位数检验对发酵结果......

期刊

酒精复合酶底物降残糖 Mood中位数检验 ethanol compound enzyme substrate residual sugar Mood

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