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摘 要：根据笔者实际工作经验，本文分析了扶风县的餐饮服务单位现状，提出了加强餐饮服务环节监管工作的对策，为餐饮服务安全监管提供参......
学生食堂服务是高校后勤的重要组成部分,更是高校后勤社会化改革中的主要角色,.本文以北京化工大学在学生食堂管理改革为例,在叙述......
简述食品快速检测的定义、常见方法,详细介绍的食品快速检测在餐饮监管中的应用,描述了食品快速检测的应用现状并展望了食品快速检......
目的探索我国2008-2012年省级及以下食品药品监管行政机构中餐饮安全监管人员数量、专业、学历变化情况。方法分析2008-2012年5次......
国以民为本、民以食为天、食以安为先。食品安全是人民最基本的需求,是民生工程更是一项民心工程。同时,食品行业为社会提供大量的......
