屋顶遮阳隔热和中西药组方缓解白羽肉杂鸡热应激的研究

来源 :安徽农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:changkou
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夏季热应激给我省养鸡业造成巨大的损失,在当今温室效应日趋严重的情况下尤为突出,本试验旨在研究屋顶遮阳隔热和饲料中添加中西药组方缓解白羽肉杂鸡夏季热应激的效果,为安徽养殖户探索一种低碳、绿色的缓解热应激的方法。将144羽7日龄白羽肉杂鸡随机均分为4组(每组3个重复)。Ⅰ、Ⅱ组鸡舍屋顶不作处理,Ⅲ、Ⅳ组鸡舍屋顶遮阳隔热;Ⅰ、Ⅲ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅳ组于基础日粮中添加中西药组方(1%中药方剂+200 mg/kg维生素C+0.3%Na HCO3+100 mg/kgγ-氨基丁酸)。试验21 d。每天8:00,14:00和20:00记录鸡舍内温、湿度,统计各组耗料量,定期称重、测温并采集血清,检测生化、氧化和抗氧化、免疫及热应激相关指标。第21d,每组随机抽取6羽鸡扑杀,取法氏囊和脾脏称重。试验结果如下:(1)屋顶遮阳隔热鸡舍内的温度和温湿指数比屋顶不作处理的鸡舍低,但相对湿度较高。(2)与Ⅰ组相比,Ⅳ组第8~14d料重比和三个试验组鸡第15~21d的料重比极显著降低(P<0.01)。(3)第7d时,与Ⅰ组相比,三个试验组鸡血清热应激蛋白70(HSP70)极显著降低(P<0.01),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05);Ⅳ组血清K+显著升高(P<0.05),γ干扰素(IFN-γ)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)极显著升高(P<0.01),而总抗氧化活力(T-AOC)、NO极显著降低(P<0.01)。(4)第14d时,与Ⅰ组相比,Ⅱ组鸡血清IFN-γ和TNF-α极显著升高(P<0.01),丙二醛(MDA)极显著降低(P<0.01),Ca2+显著降低(P<0.05);III组鸡血清皮质醇和GSH-Px极显著降低(P<0.01),NO显著降低(P<0.05);Ⅳ组鸡血清HSP70、皮质醇、GSH-Px、MDA、NO、Ca2+、和肌酐(CRE)均极显著降低(P<0.01),谷丙转氨酶(ALT)显著降低(P<0.05);而白细胞介素2(IL-2)、IFN-γ、TNF-α、超氧化物歧化酶(SOD)、Cl-和K+极显著升高(P<0.01),血清p H和球蛋白(GLB)显著升高(P<0.05)。(5)第21 d时,与Ⅰ组相比,三个试验组鸡血清中HSP70、Ca2+、P、白球比(A/G)极显著降低(P<0.01),免疫球蛋白G(Ig G)和SOD极显著升高(P<0.01);Ⅱ组尿素氮(BUN)极显著降低(P<0.01),GLB和Cl-显著升高(P<0.05);Ⅲ组免疫球蛋白A(Ig A)和Cl-显著升高(P<0.05),GSH-Px活性显著降低(P<0.05);Ⅳ组血清Ig A、Na+和Cl-极显著升高(P<0.01),血清p H、GLB和法氏囊指数显著升高(P<0.05),而GSH-Px、T-AOC活性和NO、BUN水平均极显著降低(P<0.01)。结论:屋顶遮阳隔热和中西药组方缓解夏季高温下白羽肉杂鸡的热应激,提高其生产性能、抗氧化性能和免疫性能,且两者联合应用效果优于两者单独应用。
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