甘肃省金昌市网上信访存在问题及其对策研究

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杨梅是一种广受欢迎的水果,果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。杨梅中含有许多功能性活性成分,具有多种生物学功能。杨梅苷(myricitrin,MYR)是杨梅的主要活性成分之一,研究发现MYR可能具有降脂与抗炎功能,但其作用机理尚不清楚。本论文采用高脂饮食(high fatdiet,HFD)诱导的小鼠肥胖动物模型和油酸(oleic acid
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本文主要以大米淀粉和研磨后的大米粉为实验材料。首先对大米淀粉湿热处理的条件进行了工艺优化,其次研究了多次湿热处理对大米淀粉和大米粉微观结构、热特性及消化特性等理化指标的影响,最后探究了多次湿热处理对米粉品质的影响,全文的研究内容和结果如下:1.通过单因素结合正交试验优化得到了大米淀粉湿热处理的最佳工艺条件,具体为:水分含量25%,处理温度110℃,处理时间2h。验证实验结果显示,此条件下处理后大米
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米渣作为大米加工的副产品,其利用率一直较低下,忽视了其优质蛋白质。而高蛋白质含量是活性肽开发的必要条件,因此,从米渣蛋白中提取抗氧化肽是提高其附加值和研究意义的最佳途径之一。本课题组前期已从米渣蛋白中提取出多条活性多肽,并测定它们的体外抗氧化活性,筛选出一条抗氧化活性最高的小分子肽(F2d)进行深入研究。本实验研究通过H2O2和高糖刺激人脐静脉内皮细胞(HUVEC)建立氧化应激模型,从米渣提取的小