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目前旅游业存在巨大的就业空间,而旅游管理专业本科生在旅游业的就业则存在“低进入率和高流失率”的现象。这一现象的背后是旅游业该层次人才的供需矛盾,它直接反映出旅游教育培养机制与旅游行业人才需求之间的不协调。形成这种不协调的原因有很多,比如旅游高等教育模式及教育质量问题、旅游管理本科生的就业观及就业能力问题、旅游企业人才需求及用人机制问题等。对上述问题进行研究,对把握旅游业高层次人才供需矛盾的形成机理、改善本科生的就业环境、推动旅游高校的教育教学改革,有重要的理论与实践意义。
本研究认为,旅游管理专业本科生行业就业中出现的“低进入率和高流失率”现象,是旅游企业、旅游高校、旅游专业学生三方共同作用的结果,其实质在于人才供需的不匹配。以此为前提,本研究假设本科生就业观等自身因素、旅游企业的内在需求机制、旅游高等院校的教育培养机制等三个因素与“低进入率和高流失率”现象所折射出的供需矛盾密切相关。
本研究从人才供需匹配的角度出发,运用社会学定量与定性相结合的研究方法,通过对宜昌市4所院校2009届旅游管理专业大学生和相关院校负责学生就业的领导、24家旅游企业人事主管进行调查和访谈,比较系统地调查了旅游管理专业本科生就业观及就业能力现状、旅游高等院校教育培养机制现状及旅游企业人才需求现状。研究结果表明,旅游管理专业本科生就业观等自身因素是导致旅游人才供需矛盾的重要原因,旅游企业人才需求机制是导致旅游人才供需矛盾的根本原因,旅游高校教育培养机制缺陷是造成旅游业人才供需矛盾的深层次原因。在深入剖析的基础上,本研究还针对性地提出了解决旅游管理专业本科生就业供需矛盾的相关对策与建议。