随着互联网技术的发展,“新零售”作为一种更加有效的销售模式已经开始应用于食品、生鲜等多个零售行业,特色农产品零售也不例外。近几年来我国特色农产品新零售发展虽然初见成效,但大部分农产品包装未跟上发展步伐,一方面无法适应新的销售模式,另一方面不能很好地展现出产品自身价值。因此,如何设计与优化新零售模式下的特色农产品包装,让包装更好地为产品服务、带来更好的消费体验,值得我们进一步研究。本论文分为五章。第一章为绪论,对文中涉及到的基本概念进行界定,概述国内外相关研究现状,明确本文的研究内容与研究意义。第二章在理清新零售模式的发展由来与特征后,从零售渠道的角度对比分析不同零售模式对包装设计的影响,再将包装流通全过程分为六个阶段,从“保护商品运输”“促进商品销售”和“提升消费体验”三个角度深入分析并总结新零售模式下包装设计的侧重点。第三章结合实际案例,从图形、色彩、文字、造型、材料五个方面分析特色农产品包装设计要素,为设计实践打下理论基础,并通过实地调研了解目前特色农产品在不同新零售场景下的包装设计,总结现存问题。第四章根据前文研究提出新零售模式下的特色农产品包装设计五大策略及四个步骤,指导设计实践的开展。第五章为设计实践,将设计方法运用到毕业设计实践中,完成“坝坝柠檬茶”品牌包装设计。希望本研究能为设计出符合新零售模式要求的特色农产品包装提供理论与实践参考,助力我国特色农产品新零售的发展。