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为确保屠宰肉食品安全,规范检疫行为,提高检疫质量,杜绝逃检、漏检现象,提高病、害生猪的检出率,我站经过多次调研,确定在市区内各屠宰场试行屠宰生猪准宰证制度,经近半年的试行,效果显著.
实行生猪准宰证制度的体会
【摘 要】
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为确保屠宰肉食品安全,规范检疫行为,提高检疫质量,杜绝逃检、漏检现象,提高病、害生猪的检出率,我站经过多次调研,确定在市区内各屠宰场试行屠宰生猪准宰证制度,经近半年的
【机 构】
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驻马店市动检站,河南,驻马店,463000;确山县动检站;
【出 处】
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河南畜牧兽医
【发表日期】
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2002年11期
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