在今年国庆长假期间，我和爸爸妈妈还有妹妹一同给外婆过六十大寿。外婆家非常热闹，但对于我来说，最感兴趣的事还是唱生日歌、吹蜡烛，然后津津有味地吃蛋糕。
　　终于等到晚上寿宴的时候了，妈妈把一盒大大的生日蛋糕捧到桌子中间，插上蜡烛，小心翼翼地点着。蜡烛开始燃烧起来，越烧越旺。外婆许过愿之后开始吹蜡烛，可能是离得远，外婆吹了两下没吹灭。这时妹妹转过脸来问我：“哥哥，蜡烛的火怎么和我们家煤气的火颜色不一样啊？”经妹妹一问，我发现真的是这样，蜡烛的火焰是红的，只有根部一点点蓝色，而家里煤气灶的火是蓝色的。为什么同样是火，颜色却不一样呢？难道和蜡烛有关？不对呀，吃烧烤时火是红色的，焚烧东西时火也是红色的呀！我决定解开这个谜。
　　一回到家，我就去问爸爸，爸爸说煤气、天然气烧出来的火焰是蓝色的，其他东西烧出来的火焰是红色的。这是为什么呢？我还是不明白，于是就去问我家的“博士”——电脑。经过查阅资料，我终于知道了，原来，煤气或天然气的燃烧是在煤气灶这样的家用燃器具控制之下发生的，火焰之所以呈蓝色是因为这些气体在燃烧前已经和部分空气混合，燃烧时反应速度快，温度高，火焰短，呈蓝色；蜡烛的燃烧叫“扩散燃烧”，燃烧时火焰温度高，加热了周围的空气，热空气就会上升，周围的冷空气补充过来。冷空气密度大，就从火焰下端过来，所以火焰的下端氧气充足，燃烧充分，放热多，能量高，发出的光线波长短，出现蓝光。而到了火焰上端，氧气不足，燃烧不充分，能量低，就以红光为主。
　　哦！燃烧前，气体和空气充分混合火焰就呈蓝色，如果没有和空气充分混合，能量低的地方火焰就呈红色。生活中常见的火竟然蕴含着这么有趣的科学知识！