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扳倒井酒健康功能因子探析及工艺创新
扳倒井酒健康功能因子探析及工艺创新
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xpzcz1990
【摘 要】
:
对扳倒井酒健康功能因子及创新工艺进行了分析,阐述了适量饮用纯粮固态酿造的扳倒井酒有益人体健康。
【作 者】
:
王凤丽
张锋国
郝景峰
杨荣花
【机 构】
:
山东扳倒井股份有限公司
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2008年8X期
【关键词】
:
扳倒井酒
健康
功能因子
工艺创新
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对扳倒井酒健康功能因子及创新工艺进行了分析,阐述了适量饮用纯粮固态酿造的扳倒井酒有益人体健康。
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