【摘 要】
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生鲜果蔬是城乡居民生活必不可少的重要生活资料,是必需消费的副食品和特殊的鲜活农产品,是百姓的"菜篮子""果盘子"。生鲜果蔬物流目前存在物流效率低、成本高、产销脱节、信
【基金项目】
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北京农业职业学院人文社科研究基金项目(XY-SK-13-01)
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生鲜果蔬是城乡居民生活必不可少的重要生活资料,是必需消费的副食品和特殊的鲜活农产品,是百姓的"菜篮子""果盘子"。生鲜果蔬物流目前存在物流效率低、成本高、产销脱节、信息共享难、产品质量追溯难等问题,要解决这些问题,需要提升信息化建设,提高包装比例,完善安全溯源体系,加强标准化建设,形成高效快捷的现代化生鲜果蔬物流体系。
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