杀菌机制相关论文
微高压CO2（petit-high pressure carbon dioxide;p-HPCD）是一种新型的非热杀菌技术,具有价格低廉、易取得、无残留等优点。但该技术......
为研究微酸性电解水（Slightly Acidic Electrolyzed Water，SAEW）对肠炎沙门氏菌的杀菌机制，本文探讨了SAEW对肠炎沙门氏菌细胞膜通透性......
单增李斯特菌（Listeria monocytogenes,L.monocytogenes）作为一种食源性致病菌,广泛存在于肉制品、水产品、豆制品等食品中,感染后可......
食源性致病菌及其生物膜是诱发食源性疾病的主要原因,严重威胁食品工业的发展和人类健康。致病菌存在的抗生素耐药性增加了人类感......
乳酸菌细菌素是乳酸菌核糖体合成的具有抑菌或杀菌活性的多肽或者蛋白质.其中,Ⅱ类细菌素具有较宽的抑菌谱和较高的抑菌活性,然而,......
防御素是内源性抗微生物肽，是一种富含半胱氨酸和精氨酸的小分子短肽，其6个半胱氨酸残基由3个二硫键连接，具有广谱的抗微生物活性，在人......
首先从超高压非热杀菌技术在食品加工领域的发展历程、杀菌机制、影响杀菌效果的因素以及该技术现在应用现状进行综述。在此基础上......
目的了解问号钩端螺旋体(简称钩体)对小鼠和人单核-巨噬细胞株诱导型一氧化氮合酶(iNOS)表达及一氧化氮(NO)水平的影响，了解不同宿......
钩端螺旋体（简称钩体）病是由问号钩体引起的人兽共患病,在全世界范围内流行,问号钩体侵入人体后能引起急性发热和全身各系统的疾病。......
纳米银并不是一种新型材料,它已经有120年的历史。纳米银具有广谱杀菌性。基于这种特性,纳米银在诸多方面都有一定的应用,如食品加......
本文介绍碘伏的杀菌机制和临床应用。在杀菌药中本品的杀菌能力较强,对皮肤和粘膜无刺激性及过敏反应。所以,它是目前最好的外用消......
脉冲强光作为一种新型的非热杀菌技术,它利用宽光谱、瞬时、高能量的脉冲光阻止细菌细胞DNA复制、破坏蛋白酶活性及其空间结构、造......
为探究新杀菌剂HNPC-A095的杀菌作用机制,选择水稻纹枯病原菌为对象,研究了HNPC-A095对纹枯病菌的抑制作用以及对纹枯病菌丝体内含......
目的:通过微生物遗传学、生物化学与分子生物学等分析手段系统的研究，较为全面的阐述Escherichia coli IscA及其同源蛋白SufA在铁硫......
微酸性电解水在杀菌消毒方面以其快速、高效、广谱、无残留、无污染、成本低廉、制取方便而广泛应用,然而鲜有研究细菌被杀灭时细......
当今,有众多的新型抗菌药物和材料被研究和应用。比如：光照TiO2杀菌、金属离子杀菌、季铵盐等等,它们的抗菌方式都属于纳米颗粒抗菌......
1.科学杂志撰写专家Dixon提出在撰写科学论文时第1段文字对吸引读者十分重要,而且应该不仅限于本领域的读者.Dixon举例:“虽然70年......
细菌感染性疾病一直是倍受重视的全球性健康问题,抗生素作为细菌感染性疾病的传统治疗手段,其滥用导致了大量耐药菌的产生,也使难......
研究苍术挥发油体外杀菌活性及抑菌机制。以大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、白假丝酵母为供试菌,采用悬液定量杀菌实验测定苍术挥......
抗菌肽在生物界分布广泛,从最低等的生物病毒、细菌到高等的动植物都有分布.抗菌肽不但广谱抗菌,能杀死耐药菌株,而且它的杀菌机制......
目的研究复方邻苯二甲醚杀枯草芽胞杆菌黑色变种芽胞的效果及其机制。方法采用悬液定量杀菌试验法研究复方邻苯二甲醛对枯草芽胞杆......
目的：研究强酸性电解质水（SAEW）和碱性电解质水（AEW）对粪肠球菌生物膜的作用。方法：体外培养粪肠球菌生物膜,分为SAEW处理组、AEW处理组......
固有免疫系统是抵制微生物入侵的第一道防线,它通过各种免疫细胞和一些小分子物质发挥作用,其中致敏的中性粒细胞产生的内源性抗菌......
紫外线消毒法属于物理消毒法,是一种低能量的电磁辐射消毒法,照射能量仅有5ev(电子伏特),常用于室内空气消毒和一般物品的表面消毒......
头孢菌素类抗生素分子中含有头孢烯的半合成抗生素,属于β-内酰胺类抗生素,是β-内酰胺类抗生素中的7-氨基头孢烷酸的衍生物,具有......
天然抗菌肽具有较强的杀菌能力,但其较高的细胞毒性会使肽的细胞选择性降低。为了提高抗菌肽的选择特异性,本研究拟探讨不同疏水性......
阳离子抗菌肽是生物体抵御外源性病原微生物入侵而产生的一类小分子多肽,广泛分布于生物体内,具有广谱抗菌活性,是生物体先天性免......
果汁易受微生物污染而滋生腐败,进而造成经济损失。传统的热杀菌方式虽然有效防止了由微生物引起的果汁腐败,但对果汁的风味、营养......
第一部分人α防御素5改造的纳米抗生素的构建及表征研究目的:人α防御素5(humanα-defensin5,HD5)是人小肠潘氏细胞分泌产生的一种......
超高压杀菌是一种新型的非热杀菌技术,通过总结国内外采用超高压技术延长肉制品货架期的研究,分析超高压技术对生鲜肉制品、腌制肉......
随着新型冠状病毒疫情的爆发,全世界的人们都意识到了流行病毒和细菌的危害。杀菌剂、消毒液成了人们日常生活的必需必备品。能起......
氟离子对多种细菌如变形链球菌、氧化硫硫杆菌和中度嗜热嗜酸菌等细菌具有抑制和杀伤作用。氟离子杀菌机制包括：破坏细胞膜的结构、......
脊椎动物的吞噬细胞内由于存在各种酶类,所吞噬的异物是在细胞内完成消化过程,具有很强的杀菌活性。而在水产甲壳动物中,已经证明......
作者从酸性氧化电位水在消化内镜消毒应用角度,综述了酸性氧化电位水的生成原理、理化特性、杀菌机制,成分指标要求以及消毒的效果......
为研究超声协同次氯酸钠的杀菌效果及微生物致死动力学,选取大肠杆菌、考克氏菌和枯草芽孢杆菌3种典型菌为试验菌株,研究超声协同......
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丁香精油是一种天然、安全、无毒副作用的广谱抗菌剂,但强烈的气味、挥发性和水不溶性限制了其在食品中的应用。脂质体是一种人工......
抗生素的广泛应用已造成大量耐药菌的产生,同时也导致环境污染,抗菌肽有望作为抗生素的替代品,已受到广泛关注和研究。研究者通过......
<正>皮肤消毒是预防皮肤和手部位微生物感染的重要措施之一,皮肤微生物群落大部分无害,但在特定条件下也存在致病可能。在医疗诊疗......
中性粒细胞又称为多形核白细胞(polymorphonuclear neutrophils,PMNs),是机体抵御微生物病原体入侵的第一道防线。PMNs的灭菌方式......
目的:从我国生物碱天然产物中寻找化学结构独特、作用机制新颖的抗MRSA候选物。方法:以小檗碱为起始原料设计合成全新结构环化小檗......
本文以脱毒型食源性致病菌革兰氏阴性菌(G-)大肠杆菌(Escherichia coli)和革兰氏阳性菌(G+)金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus......
近年来,食品安全问题已成为全球关注的公共卫生问题,食源性致病菌是引起食源性疾病的首要原因。单核细胞增生性李斯特菌(单增李斯......
期刊
为研究芳樟油的抗茵活性以及其时大肠杆菌ATCC 25922的杀菌机制，试验采用熏蒸法测试精油的气相抗菌活性，从SEM、TEM、结晶紫试验......
