糯玉米淀粉相关论文
以聚乙烯醇(PVA)和糯玉米淀粉为主要原料,制备了改性聚乙烯醇啤酒商标胶,并着重讨论了糯玉米淀粉、PVA、分散剂、交联剂等用量对改......
本论文以糯玉米淀粉为原料,环氧氯丙烷为交联剂,制备高交联淀粉,分别考察环氧氯丙烷用量、氢氧化钠和硫酸钠总量、反应温度、反应......
研究了钙离子浓度、溶液pH、钙盐的类型、处理温度和处理时间对羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉和糯玉米原淀粉对钙离子吸附能力的影响,......
采用己二酸与醋酸混合酸酐对糯玉米淀粉进行双重变性制备乙酰化己二酸双淀粉。通过单因素试验，研究了试剂用量、pH值、反应时间、反......
以糯玉米淀粉为原料，先对其氧化处理，然后用辛烯基琥珀酸酐对氧化淀粉进行酯化。在单因素基础上选取影响酯化取代度明显的四个因素（pH......
糯玉米也称粘玉米，是玉米胚乳性状的一种突变体，其胚乳淀粉儿、乎是支链淀粉所组成。其籽粒黏软清香、皮薄无渣、内容物多、营养丰富......
以8个糯玉米品种为材料,利用激光衍射粒度分析仪和差示扫描量热仪分析了春播和秋播糯玉米淀粉粒分布和热力学特性。结果表明,糯玉......
以糯玉米为原料，采用湿法提取淀粉工艺，制得淀粉得率高、质量优质的纯净糯玉米淀粉。通过正交实验设计筛选出最佳的提取方案：浸泡温度......
以糯玉米淀粉、早籼米淀粉、小麦淀粉和马铃薯淀粉为原料,采用湿法工艺制备辛烯基琥珀酸淀粉酯（starch sodium octenyl succinate,S......
以糯玉米淀粉为原料，采用乙醇溶剂法，在碱性条件下，合成了交联羧甲基复合变性淀粉，并对制备条件进行探索。研究表明，最佳工艺条件为n（淀......
以玉米淀粉和糯玉米淀粉为原料,采用微波加热制备玉米淀粉糊,并与水浴加热制备的淀粉糊相比较,以碘兰值和酶解力为指标,研究了微波......
以糯玉米淀粉为原料,醋酸酐为乙酰化试剂,氢氧化钠为催化剂,硫酸钠为膨胀抑制剂,制备了低取代度糯玉米淀粉醋酸酯.考察了醋酸酐用......
经羟丙基化和POCl3交联复合变性的糯玉米淀粉在国外已广泛的应用于多种食品体系,国内还未见有同类产品上市.本文以自制的羟丙基糯......
以糯玉米淀粉为原料，对辛烯基琥珀酸淀粉酯的湿法制备工艺进行了研究，采用粘度速测仪（RVA）分析了不同取代度辛烯基琥珀酸淀粉酯的粘滞......
为掌握糯性淀粉高吸水性树脂的制备条件及吸附性能,以糯玉米淀粉为原料,采用水溶液聚合法制备了糯玉米淀粉高吸水性树脂,系统分析......
以糯玉米淀粉为原料，制备冻融稳定型羟丙基-磷酸单酯复合变性淀粉，并对磷酸盐浓度、羟丙基取代度、反应温度、反应时间、pH、尿素浓......
鲜食玉米主要指甜玉米和糯玉米，它们和普通玉米属同一属不同种。甜玉米因其乳熟期籽粒含糖量高而得名。甜玉米富含蛋白质、多种维生......
选用糯玉米淀粉为原料，考察pH值、反应温度、反应时间、醋酸酐用量等因素对糯玉米淀粉醋酸酯取代度和反应效率影响；通过正交试验得到......
以垦粘1号、苏玉糯1号和苏玉糯5号为材料,研究了拔节期追氮量（N 01、50和300 kg/hm^2）对春播和秋播糯玉米淀粉胶凝和回生特性的影响,......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
采用实验室自制的高取代度CMS,应用于活性染料印花,并对比了该糊料与海藻酸钠的印制性能。研究了色糊印花的给色量、渗透率及得色......
期刊
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
糯玉米营养丰富,其胚乳淀粉主要为支链淀粉,蛋白质含量比普通玉米高3%～6%,赖氨酸、色氨酸含量均较高。糯玉米淀粉在淀粉水解酶的作......
以糯玉米淀粉为原料,盐酸为酸解剂,醋酸酐为酰化试剂,氢氧化钠为催化剂,无水硫酸钠为膨胀抑制剂,对乙酰化酸解糯玉米变性淀粉的制......
通过对30%的A-型糯玉米淀粉(100%支链)进行高静压处理,来探究不同压力处理对淀粉晶体颗粒形貌以及理化性质的影响。研究结果显示高......
以糯玉米淀粉为原料,采用复合磷酸盐进行酯化,以取代度为指标,分别考察了pH、正磷酸盐添加量、磷酸盐配比、反应温度、反应时间对......
以糯玉米淀粉为原料,以三氯氧磷为交联剂,氢氧化钠为催化剂,对交联淀粉合成工艺及其性能进行了研究。考察了反应pH值、交联剂用量......
以糯玉米淀粉为原料,以次氯酸钠为氧化剂,氢氧化钠为催化剂,对氧化糯玉米淀粉的制备及性能进行了研究。考察了反应时间、反应温度......
糯质食品是我国的传统食品,有着千年的发展历程。其柔软的质地、多样的品种、独特的风味,越来越受到广大人们的喜爱。随着生活水平......
糯玉米(waxy corn)是玉米的一种特殊类型(亚种),起源于中国。我国糯玉米资源丰富,分布广泛,各省地均有种植。目前我国糯玉米大多用......
本课题主要是以糯玉米淀粉为原料,以辛烯基琥珀酸酐为酯化剂,制备辛烯基琥珀酸淀粉酯,首先测定其相关理化性质,进而对其湿法制备的......
为拓展超微细糯玉米淀粉的应用范围,对超微细糯玉米淀粉与未经超微细处理的普通糯玉米淀粉在溶解度、高温持水力、酶解率、糊化液......
糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米淀粉发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。糯玉米WX基因的遗......
本论文主要研究了糯玉米淀粉的非晶化改性、酯化工艺,并对酯化后的非晶淀粉酯的部分理化性质进行了研究,同时以大豆油为芯材,雪莲......
本文以糯玉米淀粉为原料,以3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵为醚化剂,双氧水为氧化剂,氢氧化钠为醚化催化剂,硫酸铜为氧化催化剂,制备了......
变性淀粉的研究和生产已得到迅速地发展。变性淀粉工业已成为具有较好市场前景和发展前途的工业。本文所介绍的辛烯基琥珀酸淀粉酯......
本论文主要研究了以糯玉米淀粉为原料制备辛烯基琥珀酸淀粉酯（OSA-WMS）的制备工艺，研究了辛烯基琥珀酸糯玉米淀粉酯的物化性质，并对辛......
以糯玉米淀粉为原料，双氧水为氧化剂，硫酸铜为催化剂，对氧化糯玉米淀粉的制备工艺进行了研究。考察了反应温度、反应时间、pH、双氧水......
羟丙基糯玉米淀粉在国外已广泛的应用于多种食品体系 ,国内尚未见有研究或应用的报道。本文以山东农业大学玉米育种教研室提供的“......
以糯玉米淀粉为原料，制备冻融稳定型羟丙基淀粉。并对淀粉乳浓度、环氧丙烷浓度、反应温度、反应时间、氢氧化钠浓度、硫酸钠浓度对......
本文以糯玉米淀粉为原料,以环氧丙烷为醚化剂、氢氧化钠为催化剂、硫酸钠为抑制膨胀剂,对糯玉米羟丙基淀粉合成工艺及其性能进行了......
以糯玉米淀粉为原料,环氧丙烷为醚化剂,在碱性条件下对羟丙基淀粉的制备工艺及其性质进行了研究。考察了醚化剂、膨胀抑制剂、pH、......
以糯玉米淀粉为原料,以α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶复合酶解制备了多孔淀粉,考察了复合酶用量、酶配比、酶解pH、酶解温度和酶解时间......
以4个糯玉米淀粉为材料,对其进行脱脂处理,分析了其对淀粉热力学特性的影响。结果表明,脱脂使淀粉中的磷元素含量显著降低,导致淀......
通过淀粉对赤铁矿的抑制机理分析，经过浮选试验，研究了玉米淀粉、糯玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉在齐大山铁矿选矿分厂浮选中的作......
