辣椒粉相关论文
目的 探究辣椒粉添加量对鲜湿面品质特性的影响。方法 以辣椒粉和小麦粉为主要原料,对不同辣椒粉添加量的混合面团的粉质特性及鲜......
香辛料、果蔬粉和谷物粉等低水分粉料食品的生产周期较长,在干燥、运输、储存和售卖等环节被微生物污染后,会造成食品质量下降并易......
本文旨在对传统辣椒粉原配方进行优化复配，以期获得最佳配方工艺。采用Plackett-Burman实验设计对辣椒粉、低钠混合盐、特鲜味精、......
为提升目前市场调味辣椒粉产品风味品质减少微生物污染,本论文通过均匀实验设计,探寻辣椒湿热减菌最优条件,进而通过运用电子鼻和......
1. 2020年11月18日，韩国木浦市，农场的工人在采摘大白菜。 又是一个冬天。在冬季漫长的韩国，准备越冬泡菜的时节也如期而至。 ......
原料：牛里脊500克，葱白1段，姜3片，蒜3瓣，香叶2片，大料1个，桂皮1小段，花椒20粒，麻椒20粒，干红辣椒5个，小米辣椒2个 调料：盐1茶匙（5克），生抽2汤匙......
肉片腌制挂浆 一般选择猪腿肉。如果你对火候把握不好，就买一条里脊肉，大里脊、小里脊都可以，都不容易煮老。 菜场肉铺的老板可......
香辛料调味品微生物污染问题一直是困扰着人们的食品安全问题之一,由于缺乏有效的杀菌技术和统一的国家标准,市场上销售的香辛料调......
目的建立气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测定茶叶和辣椒粉中的乙烯菌核利及其代谢物3,5-二氯......
吃的口味 & 喝的口味 现在的人不知是舌苔出了问题还是食物的滋味起了变化，反正口味是越来越重了。 比如说眼下流行的湘菜：干......
目的为了克服传统的填充萃取柱填充困难、难以重复使用的缺点，构筑一种甲基丙烯酸丁酯疏水整体柱用作新型固相萃取吸附剂。基于该柱......
本文采用液相色谱法对辣椒粉中苏丹红含量测定进行不确定度研究,建立不确定度评定的数学模型,对检测过程中各来源产生的不确定度进......
期刊
辣椒粉是一种常用的调味品，曾被报道污染有沙门氏菌，甚至导致大规模食源性疾病爆发。一直以来，辣椒等调味品被认为是低水活度食品，致病......
肚子一饿，常会想起桂林米粉来。桂林米粉是一道极其普通的小吃，将生榨圆米粉（或切粉，广东人称河粉）用滚水略烫一下，加些骨头汤、卤水、几......
纸包叫花鱼rn原料:罗非鱼1条(约500克) 熟土豆泥500克 辣椒粉、葱花、虾抽[注]各20克 花椒粉10克 花雕酒5克 姜片5克 精盐、味精、......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
韩式泡汁目鱼仔原料:目鱼仔200克,韩国泡菜50克,泡海椒10克,青瓜丝50克,芹菜50克。调料:韩国辣酱,韩国泡菜汁,韩国辣椒粉,蒜泥,白......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
金麦掌中宝把掌中宝解冻后,加入酱料、盐、料酒和生粉拌匀腌味;另把小麦用清水泡涨后,加底味入笼蒸熟了取出。
Golden wheat palm......
原料:土公鸡1只罗汉笋100克姜片、葱节、花椒、盐、古越龙山酒、美极酱油、生抽、香醋、陈醋、辣椒粉、花椒粉、蒜末、白芝麻、麻......
目的建立辣椒粉中的碱性橙和碱性玫瑰精的高效液相色谱-串联四极杆质谱测定方法。方法样品经乙腈超声提取后,经ODS-C18和乙二胺-N-......
美国捷科战术系统公司,简称JTS,最近发明了一种辣椒“弹药”系统.这种“弹药”是以辣椒为原料制成的化学战剂.该系统设计非常精巧,......
说到辣椒大家都不陌生,人生百味中的其一。对于很多人来说无辣不成饭,他们就属于嗜辣族。前不久热播大戏《我的儿子是奇葩》刮起一......
1月17日,记者从国家质检总局了解到,在国家质检总局对辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品质量专......
材料:鲜鳙鱼或鲢鱼头一个(约500g),鸡蛋两个,鲜大红椒两个,生姜四小块,大蒜头五六粒,干辣椒粉两汤匙,另生粉、米醋、酱油、黄酒、......
一 早晨打开办公室的门，看到眼前的东西我大吃一惊，门口靠墙放沙发的地方，堆放着像商场里的货物一样的各种东西：茶几、两个单人沙发......
辣椒在我国的消费结构主要可分为几个层面,基本呈现金字塔形.其一为蔬菜食用椒消费,主要以各种食用鲜椒为主,消费量最大;其二是作......
烧烤豆腐独具风味,在闹市、街头、校园旁、公园外现烤现卖,有利可图.rn一、香料配制rn原料比例:红薯淀粉500克,辣椒粉60克,花椒粉2......
知名出口日本企业的产品出现铅严重超标，经检测排查是原料中的辣椒粉铅含量超高造成污染，此辣椒粉不是本企业自行生产是从市场商贩处......
产品简介辣椒制品是以辣椒为原料,添加(或不添加)辅料加工而成的食品。我国是辣椒生产大国,辣椒制品种类丰富,主要包括油制辣椒制......
建立一套固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱法测定辣椒粉中罗丹明B含量的分析方法。方法:样品经乙醇-氨水-水(7∶2∶1)超声提取......
期刊
建立了以静电纺丝聚苯乙烯纳米纤维作固相微萃取载体富集辣椒粉中苏丹红Ⅱ,线性扫描极谱测定的新方法.苏丹红Ⅱ在硼砂-NaOH缓冲溶......
研究应用漫反射近红外光谱快速鉴别辣椒粉中的苏丹红及其含量测定的方法.利用漫反射模式直接测定含有苏丹红的辣椒粉的近红外光谱,......
辣椒在采收、加工等过程中易受微生物的侵染，通常采用的低于10kGy的辐照处理不能使其达到香辛料的卫生标准。本实验通过提高辐照剂......
辣椒粉是酱腌菜中主要辅料之一,其质量好坏直接影响产品的质量.近年来,少数经营户为谋取个人利益,大量在辣椒粉中掺拌淀粉以假充真......
