食物污染相关论文
前不久，朋友圈流传着一则因食用蘑菇不当导致多人中毒身亡的传言。传言还称，蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素......
造成亚健康状态的首要原因是过度疲劳，除此以外，还有生活起居及饮食结构的不合理等因素。男性面对激烈的社会竞争，承担着巨大的家庭责......
过去.爸爸妈妈给我们吃苹果时.总是把苹果洗干净，然后告诉我们：“连皮一块儿吃吧.苹果皮有营养，”有人在淘米做饭的时候.只是轻轻地将......
一、食物污染 近年来，不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，一些中老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在......
我们在做好集体性食物中毒防治工作的同时,就社区散发食物中毒分析如下....
2004年7月上海市闵行区某塑料制品厂发生一起聚集性急性戊型肝炎(戊肝)疫情,25名共同就餐职工中出现3例病例,罹患率为12.0%.该单位......
民以食为天，饮食是维系我们生命和生长发育的必需，也是生存的最基本要求。然而，在科技发展的今天，我们却开始为食物担忧。食物污染造成......
食物是一切生命赖以生存的基础，我们的食物是否安全呢？疯牛病、禽流感、苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺等人为造成的食物污染，搅得人心惶惶......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
弧菌属(Vibrio)是水产动物性食品中普遍存在且对人类的危害较大的一类细菌。副溶血弧菌(V.parahaemolyticus)、创伤弧菌(V.vulnifi......
多溴联苯醚（PBDEs）作为一种新的持久性有机污染物,日益受到政府和民众的广泛关注。PBDEs具有持久性、生物蓄积性、半挥发性、高毒性......
目的为确定引起食物中毒的原因,及时采取预防和控制措施,防止食物中毒的蔓延和再次发生,亦有助于病人的治疗和抢救. 方法按照<食物......
近年来,有养殖户为了应付水产病害及解决生长缓慢的问题,大量使用水产药物和水产添加剂,不但没有抑制疫病流行,反而常因此导致环境......
2003年11月1日,云南省玉溪市某学院报告该院学生中发生以腹痛,腹泻、呕吐为主要症状的患者数例,接报后云南省玉溪市疾病预防控制中......
目的为了解河南省E.coli O157:H7感染性腹泻的分布特征、临床特点以及在家畜、家禽中的带菌状况和食物污染程度.方法采用O157特异......
俗话说的好，做饭容易，清洁难。不知道有多少人讨厌刷碗清理厨房呢？厨房作为油污重灾区，很多污垢一般很难完全清理干净，这就会有大量的细......
日常食物可以致癌,也可以治癌。近日,在广东省卫生厅举行的以预防为主题的肿瘤宣传周括动,有关专家在抗癌讲座中详解食物与癌症的......
据外媒报道,马来西亚卫生总监诺希山近期表示,直接使用报纸包裹食物将违反2009年食物卫生条例,违反者一旦罪成将面对不超过1万令吉......
花生中黄曲霉毒素污染的发生和发展是一个动态的过程,受多种因素的影响,通过适当的措施加以预防和控制,可以减轻黄曲霉毒素的污染,......
应人们对于健康生活的需求，食品检测技术近年来有了飞速的发展，创立了众多的食品检测实验室。食品检测的类型也越来越多，对食物自身所......
肠炎沙门氏菌是食物中毒的一个主要因素,自从被证实在世界范围的鸡群中广泛存在以来,它的爆发已经给社会带来了巨大经济损失,同时......
世界卫生组织（WHO），把由不清洁的饮食引起的疾病看作是当今世界上最为广泛的健康问题之一，特别是在儿童和老年人中，不洁饮食的后果更为......
2001年9月23日,某市水西沟乡发生一起投毒致两人死亡案件.据嫌疑人刘某交代,他从商店买回"绿箭"牌口香糖,用自己的唾液把口香糖浸......
现代农业跨入全新领域 光伏农业起源于欧洲。发达国家通过基因改造大幅提升了农作物产量，降低了生产成本，但食品安全性却倍受质疑......
20∞年，“病从口入”的回顾 “病从口入”，食品卫生问题直接关系到人体健康和生命安全。据相关资料表明，目前世界上引起疾病和死亡的......
目的通过本次食物中毒调查,分析和探索乡村食物中毒的防控措施,避免类似事件的再次发生。方法采取现场流行病学调查、卫生学调查和......
采用同位素示踪技术研究了水稻对89Sr的吸收及在水稻田中撒洒少量硅藻土对其吸收89Sr的影响.结果表明:田表水中的89Sr将向水稻转移......
细菌性食物污染在各类食物污染中最为常见,占食物中毒总数的50%左右。它具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节,5月-9月是高发......
随着经济的发展，超市正逐步成为日常食品制售的主要场所，其从业人员食品安全知识水平的高低和卫生习惯的形成直接影响着食品生产、经......
<正> 过去人们对腭部肿物的切除,先天畸形的修复,外伤等创面修复期的术后护理,常采用的方法是术前或术后下鼻饲管,以防止食物污染......
食源性疾病是食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性疾病,也是当今世界分布最广泛、最常见的疾病之一,其中便包括食物中毒。......
2003年8月22日，我省某村村民举办生日酒宴引发一起群体性食物中毒，共216例进餐，累计发病206例，罹患率95．37％。经省、市、县三级疾控及卫......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
期刊
阐述了我国食用农产品质量安全现状及近年来所取得的进展,提出了相应的对策措施。并重点介绍了食用农产品质量安全的全程控制技术,......
目的了解铁岭市海产品副溶血弧菌污染情况,为食源性致病菌的监测、食品安全风险评估和警示提供依据。方法按GB/T 4789.7-2008《食......
<正>由食源性致病菌造成的食物污染可以让人想起冰淇淋、速冻菠菜与焦糖苹果,另外还有其他各种食物。现在,研究人员发现了一种新技......
<正> 据载,日本曾发生过一次“米糠油”事件。一批被多氯联苯所污染的米糠油,有14000多人食用,受害者中有13名孕妇,结果两胎死产,1......
食物是人类赖以生存的物质。人体从食物中汲取营养。维持人体的新陈代谢。食物的生产条件、过程难免会使食物含有一些对人体健康不......
生物多样性水平的锐减和环境污染两大生态难题一直困扰着当代的人类社会。当代城市人的饮食习惯导致他们无意中不断地制造"食物污......
