关键控制点相关论文
建立危害分析与关键控制点（HACCP）体系是保障食品安全、提高食品企业质量管理水平行之有效的方式。对酱卤牛肉制品生产过程中的物理......
运用HACCP原理找出富源酸菜生产过程中每一环节可能存在的危害并进行分析,确定关键控制点,并提出控制危害的有效措施。通过研究,确......
探讨HACCP体系在诺丽果汁加工中的具体应用。对诺丽果汁生产全过程，进行生物、物理和化学危害分析，确立诺丽果验收、压榨、杀菌、灌......
目的应用危害分析与关键控制点（HACCP）体系对某海洋石油作业平台建设项目（简称"建设项目"）进行职业病危害因素预测和作业场所关键控......
近年来酒店行业的竞争日益激烈,再加上受全球新冠疫情的影响,我国中小酒店面临着巨大的生存和发展压力。内部控制作为现代化企业管......
为了有效地预防、控制或降低速冻菜肴食品在生产过程中可能存在的危害,确保食品安全卫生,保证产品质量，制定HACCP管理体系。HACCP体......
通过对北方中高温包包曲不同季节不同生产环境下制曲过程中的润麦水分、曲料水分、麦粉粗细三项关键控制点不同范围进行试验，并追踪......
酱卤肉制品是现代常见食品,其制作工艺十分成熟,但工艺中存在一系列安全隐患,稍有不慎就会导致质量问题, HACCP体系在保障食品安全......
依据HACCP原理，结合烘干鸡胸肉宠物零食的实际生产工艺，对其生产过程中可能存在的危害进行了生物的、化学的、物理的等8个方面的分析......
饮用水是人们日常生活中不可或缺的重要资源,水质的好坏直接关乎人体的健康。近年来,水资源短缺、污染等问题不断出现,而人们对于......
卤烤鸭鲜香味美、风味独特,深受消费者们的喜爱。加工过程兼具卤制和烤制工艺,产品营养丰富、pH呈中性,极易腐败变质,货架期短,因......
对HACCP体系在液态乳、奶酪和乳粉等乳制品企业的应用研究进行综述,可以为乳制品食品安全管理者提供参考,进而为我国乳制品生产质......
关键控制点对于食品加工企业产品质量控制而言具有重要意义,《食品质量安全市场准入审查细则》明确要求食品加工企业应该建立严格......
目的 探讨采供血过程关键控制点控制对血站血液质量管理的意义.方法 选取2018年12月至2019年5月该中心接收的无偿献血者200例作为......
目的 识别与分析四川省泸州市某酒厂酱香型白酒生产过程的职业病危害因素,确定生产过程中职业病危害的关键控制点,为白酒行业职业......
依据HACCP食品安全管理体系的要求并结合酱卤牛肉产品生产的工艺特点,对其生产过程中可能存在的危害从从物理、生物和化学方面进行......
体外诊断产品作为国内医疗器械分类目录中的重要组成部分,在临床辅助诊断方面的作用越来越显著。文章阐述了国内体外诊断产业的发......
随着居民生活水平的不断提高,食品安全问题受到了越来越多的关注和重视。HACCP体系在保障食品安全方面起着重要作用。该文阐述了冷......
摘 要：文章就我国目前检测试验室仪器设备管理的现状展开深入且全面的分析，研究需要被注意的管理要点，为相关试验人员的提供良好的理......
目的:构建科学合理的收支管理风险量化评价指标体系,为识别公立医院收支管理环节存在的风险提供依据.方法:分别采用传统描述性统计......
本文以山药含乳饮料的生产为例,将HACCP体系应用于山药含乳饮料的生产过程。通过对各生产环节的危害分析,确定生牛乳验收、超高温......
摘 要：本文通过采用自主研发的黄曲霉毒素B1胶体金快速测试卡，结合精密仪器、精密试纸等精确定量检测，强化集成创新，研发快速检测和非......
目的分析某大型建设项目施工期间存在的职业病危害因素及其关键控制点。方法对某大型建设项目进行工程分析、现场职业卫生调查和职......
本研究根据HACCP管理体系的七大原理,对肉鸡生产环节进行了危害分析并确定了 6个关键控制点,确定关键限值、监控程序、纠偏措施、......
为了能够顺利进军汽车电子市场,公司不断开发新技术、新产品,许多新的合作伙伴陆续被选择及加入到公司的供应商队伍中。供应商可以......
近年来,禽流感给家禽业造成了巨大的破坏,极大地影响了消费者对家禽产品的信心,市场对禽肉类产品需求急剧下降。研究表明,人感染禽......
简支梁桥施工技术目前是我国梁式桥施工技术中采用最为广泛的一种,因为简支梁桥结构比较简单,非常容易做到标准化、模块化,施工效......
目的 提高血站血液检测质量,确保临床输血安全有效.方法 通过明晰输血程序,建立质量体系文件,分析和确定血液检测过程每个环节的关......
HACCP是最初应用于食品行业的加工标准,以后在各领域不断得到应用和发展,其整套体系和理论完全可以用来指导茶叶的生产.近年来,福......
目的 通过对离子膜烧碱装置职业病危害因素的识别与分析,确定职业病危害的关键控制点.方法 采用现场职业卫生学调查和职业病危害因......
蔬菜产品质量安全直接影响到消费者的身体健康,也与农业经济发展存在着密切的关系.近些年来,蔬菜产品质量安全受到充分的关注,质量......
针对大型非周期相控阵天线的特点,提出一种多学科、多领域协同设计的方法.然后运用该方法指导两个产品天线设计,围绕协同设计的典......
为了掌握金矿职业病危害关键控制点,从源头控制和消除职业病危害,保护劳动者健康。对某20万吨/年金矿进行职业卫生学调查和职业病......
关键词：高生产节拍;座椅外观质量;关键控制点 0 引言 对于月产量超过10 万台的主机厂来说，整车下线节拍为60JPH（Jobs Per Hour），......
企业内部控制是由企业管理层、员工共同建立并实施的,为实现经营管理目标、保证财务报告真实可靠,确保企业依法合规经营而提供合理......
目的评价锂电池正极材料作业场所安装自制回收装置和用防尘布包裹密闭后,对钴酸锂粉尘的治理效果。方法针对锂电池正极材料生产中......
在内衣行业竞争日趋激烈、利润日趋微利的大营销环境下，作为商品与消费者实现价值转换的平台，终端已成为内衣企业营销落地的关键控制......
目的实现小剂量红细胞制备的自动化和标准化。方法将小剂量去白红细胞制备关键控制点,融入全自动血液成分分离机的控制软件中,进行......
摘 要：加强对建筑工程施工期间造价的管理与控制的研究和分析，有利于提高建筑工程施工期间造价的管理与控制水平，从而降低施工管理成......
食品添加剂作为现代食品工业的灵魂,该课程学习对于食品专业学生十分重要.本文通过HACCP原理找出影响武汉商学院《食品添加剂》课......
当前，就公路管理单位而言，对财务数据的精准分析和财务系统建设成了迫待解决的问题，本文首先对公路管理单位财务数据分析现状作了简要......
【中图分类号】R155 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2014）05-2817-01 随着军事斗争准备的需要，我部大型军事活动逐年增加......
目的 了解陕西省某铁路信号公司电子产品制造过程中铅锡焊作业点的分布及工人接触水平,明确该行业生产过程中的职业病危害关键控制......
