调香师相关论文
根据国家有关部门的统计,目前我国香料香精需求量增加很快,从事香料香精生产的企业主要分布在北京、天津、上海、广东等地,对调香......
(续接上期P22)注:以下“”和“”表示该公司2010年的销售额及所占市场份额与2009年相比,增加或减少。3IFF(2010年销售额:26.229亿......
(1847)分离焙烤芝麻,水溶性AF0510920SesameIsolateRoasted,WaterSolubleAF0510920来源——Flavor Materials International;天然;......
(1819)巴布亚新几内亚香荚兰萃取物VanillaExtract,Pap uaNew G uinea来源——Moore Ingredients;天然;香气特征——纯的。干的,有......
(1838)Calchauffat薄荷提取物MintExtractCalchauffat来源——丹尼斯克;天然;香气特征——@1.0%,青香,温暖的薄荷脑香气,叶香并带......
(1782)α-异丁基苯乙醇α-IsoButylPhenylEthylAlcohol来源——Aldrich;FEMA#2208,CAS#7779-78-4;未见报道有天然存在;香气特征—......
(1772)十一烯酸烯丙酯AllylUndecylenate来源——Tasteful Solutions;FEMA#2044,CAS#7493-76-7;未见报道有天然存在;香气特征——@......
(1886)1%苯基-1,2-丙二酮Phenyl-1,2-Propanedione1Percent来源——Charkit/Oxford Chemicals;FEMA#3226,CAS#579-07-7;天然等同物......
(2072)2-甲基硫代丁酸甲酯S-Methyl-2-Methyl Thio Butyrate来源——Treatt USA;FEMA#3708,CAS#42075-66-8;天然等同物;天然来源--......
(2355)天然肉桂油树脂Oleoresin Cinnamon Natural来源——Lionel Hitchen;FEMA#2290;香气特征——@1.0%:甜香,含木香肉桂香气,焦......
有人说香水如同女人的第二件衣服。从朦胧少女时期拥有第一瓶香水起，你就再也离不开那精美幽香的玻璃樽了。买下让自己心动的香水，把......
我们最熟悉的,莫过于自己的身体了,可人体实在太过奇妙,似乎有解不完的谜团。随着科技的进步,人类对自己身体的了解也越来越多,有......
在自然界里,人只是一种动物,充其量只是一种“高级动物”。人类与其它动物一样,为了生存,必须觅食,也必须避敌;为了繁衍下去,还必......
中国从1921年在上海成立鉴臣香精洋行起,就开始经销进口香精。1932年李润田在波兰人那格尔的协助下,培养了中国第一代调香人员。......
(1695)2,6-二甲基吡嗪 2,6-Dimethyl Pyrazine 来源——Fleurchem;FEMA #3273,cAS#108-50-9;天然等同物;天然来源——咖啡、西红柿......
世界上有40万种气味,而且每一种气味都会影响人们的情绪和行为。多年来,家居清洁产品的生产商在产品中一直采用的是松树和柠檬的香......
巴黎福宝大道24号屋顶上的花园，是这瓶香水的味道。为了追寻最特别的气味，爱马仕调香师Jean—ClaudeEIIena在一次次旅行流浪中，走过地......
典雅、清新、隽永,成为新季香氛流行的新词汇,以馥郁的花香、清新的果香为主调,配以悠远的木香,成为国际奢华香氛界乐此不疲的大热......
市场与香精业的发展之间的关系是怎样的呢?香料的新概念是从何而来的呢?为了找到答案,我们与奇华顿初级调香师Celcile Krakower对......
本文首次提出嗅商概念,指出嗅商关系到人的一生是否过得幸福而有意义,认为人的嗅商极为重要。文中讨论了测试及提高嗅商的方法。......
前段时间，“冬枣和香蕉同吃”一跃成为微博和朋友圈刷屏的热点，大家都在讨论这两种十分寻常的水果混合在一起吃是多么“刺激”，多么不......
1引言香味剂在畜牧生产中的使用已经超过50年的历史，而调香师和营养配方师之间关于香味剂的语言交流却存在着较大的障碍，为此乐达公......
<正> 在我们的工业中调香师是一切成就的核心和灵魂。任何一个香料香精公司,有了最优秀的调香师,就是一种好的预兆,拥有好的调香师......
食品香精香料是食品增香增味的主要来源之一,满足了人们对不同口味、不同品种、不同特征食品的追求,现如今已广泛应用于食品生产领......
