蔬菜供应链相关论文
河北是蔬菜产销大省,强化供应链的稳定性对于蔬菜产业发展具有重要意义。立足于河北蔬菜产品供应链现实情况,分析蔬菜典型供应链模......
农业作为国家经济发展的第一产业,是与百姓衣食住行紧密相关的基础性产业,以蔬菜为代表的生鲜农产品不仅是百姓餐桌上必不可少的食......
本研究以江苏省兴化市蔬菜供应链为例，通过实地调查，描述了江苏省兴化市传统生鲜蔬菜供应链、传统加工蔬菜供应链、横向合作生鲜蔬菜......
供应链管理受到学界的广泛关注,其应用领域和应用前景甚广。供应链集成优化是企业增辟利润的有效途径。蔬菜供应链属农产品供应链......
传统的供应链模型都假设供应链成员的资金是充足的,事实上资金约束问题普遍存在于供应链各节点的中小企业中,真真切切的影响着供应......
据新发地市场发布的8月6-12日蔬菜价格统计，新发地市场蔬菜的加权平均价走势基本平稳，小幅波动，略有下降。 上周菜价始终处于小幅......
随着互联网的发展，“互联网+农业”正创造着农业整体产业链条的新模式。传统蔬菜供应链也呈现出信息化、网络化、智能化等新的市场......
本文所研究的蔬菜供应链是指蔬菜从生产、运输、加工、国内和国际销售等环节的相互链接,这种链接的模式、效率和安全等因素直接关......
摘 要：古人云：民以食为天，食以菜为先。可见，蔬菜在居民的消费中占据着重要的地位。在政府政策的支持、引导下，我国的蔬菜的生产、流通......
[摘 要] 蔬菜作为人们一日三餐中必不可少的存在，自古至今一直担当着餐桌上的重要角色，但是随着农业科技的发展，蔬菜的种类与数量虽然......
摘要：中国13亿人中57%在农村[1]，“三农”问题关系到农民致富、农村经济发展，关系到社会和谐，菜贱伤农伤害了农民根本利益，文章为能够长......
分析蔬菜供应链的质量安全现状,指出蔬菜供应链上下游存在的质量安全问题,就蔬菜供应链上游与下游之间的惩罚、监督、预防等制约行......
"民以食为天",提供有效的食品安全追溯和危机处理手段是保障农产品质量安全的重要手段。通过城市农产品质量与追溯体系建设可将农......
从＂菜贱伤农＂现象出发,通过分析其发生原因,进而提出了解决对策：建立核心企业,实施蔬菜供应链整合,减少流通环节;加大政府调控力度,建......
蔬菜供应链管理的关键在于合作成员之间的利益分配是否合理。合理公平的利益分配模式是促进蔬菜供应链稳定存在和良性循环的动力机......
蔬菜供应链的基础上，借助于熵权与相关系数矩阵的TOPSIS法相结合的供应商评价模型。首先构建供应商的评价指标体系，然后采用熵权法得......
我国传统蔬菜供应链呈现出水平结构过长、垂直结构过宽、整体结构复杂等特点,这不利于降低我国蔬菜供应链运作成本,也不利于提高蔬......
根据蔬菜供应链上下游企业的内部管理及溯源需求,依托农业信息化相关技术,以溯源信息的可靠传递为核心,构建蔬菜供应链溯源系统。......
知识的组织和分类对于智能检索系统十分重要,在调查分析的基础上提出了一个用于蔬菜供应链知识智能检索的元数据模型。这一元数据......
随着社会的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,人们对生活质量也有着越来越高的要求。在日常生活中,蔬菜发挥的作用是不可忽视的。......
近年来,如何持续健康发展蔬菜产业,协调、配置蔬菜产业资源,建立高效的蔬菜供应链一体化运作体系是蔬菜生产、流通领域、经销单位......
供应链管理作为在全球经济一体化背景下应势而生的一种集成化管理模式,在各个领域得到广泛应用。在频频发生的食品安全问题和需求......
近年来，有很多有关菜农大白菜等蔬菜卖不出去烂在地里现象的报道，本文从分析蔬菜供应链现状入手，分析蔬菜供应链中存在的问题及蔬菜供......
理论研究和经验表明，食品追溯系统成为预防食品安全风险主要手段。中国一系列重大食品安全事件的爆发，推进了中国推广和普及食品可追......
学位
蔬菜供应链的可追溯体系是确保蔬菜质量安全的重要手段,目前,在国内已经有了一定程度上的发展和应用。本文对我国供应链体系和蔬菜......
＂农社对接＂是指鲜活农产品的生产合作社在城市社区设立直销点或直销店,开展鲜活农产品直销,是一种能够促进蔬菜供应链优化的新型农产......
蔬菜供应链的发展逐渐趋向规模化、专业化、集约化和一体化,同时也面临着传统供应链模式革新的挑战,蔬菜供应链各环节的利润分配问......
蔬菜食用安全问题的根源是供应链管理问题。以福州市为例,基于供应链视角研究蔬菜食用安全问题对福州"菜篮子工程"建设有着重要的......
蔬菜供应链是蔬菜供销体系的重要载体,对国内蔬菜产业的发展贡献巨大,但也存在信任与协调效率的问题,使得真正实现全流程的信息共......
近年来,农产品生产过剩、卖价居高不下等问题频繁出现,导致许多农产品销售无路,农民无力应对市场,农产品只能腐烂在生产原地,三农......
目前我国蔬菜的流通体制是以批发市场为核心,这是一条效率低的断裂链或局部的短链,不利于实现蔬菜在流通环节的增值。本文在分析现......
蔬菜产业是我国最重要的农业产业之一,蔬菜供应链利益分配合理与否事关我国蔬菜产业健康发展。对海南青椒到北京以及长阳萝卜到广......
期刊
蔬菜是人们日常生活不可或缺的食物,它对改善人们的生活质量,提高人们的生活水平具有重要意义。近几年来关于蔬菜供应链的研究引起......
我国是农业大国,蔬菜质量安全问题不仅是广大人民群众关心的热点,也是各级政府工作的重点。当前,我国农产品质量安全存在的问题很......
蔬菜在中国农业生产中占有重要地位。在国家政策引导和支持下，中国蔬菜生产、流通和销售得到了长足发展，已经成为世界上第一大蔬菜生......
蔬菜价格波动和质量安全问题成为社会热点。本文对北京蔬菜供应链进行实证研究,基于实地调研,采用定性分析与定量分析方法,探讨蔬......
农产品供应链是供应链研究热点之一,而蔬菜供应链更是其中较有代表性的一类。本文探讨了蔬菜绿色供应链的概念和实用价值,首次从绿......
本文以城市蔬菜供应链价格传导理论为基础,选取重庆地区蔬菜价格实地调查数据,探究蔬菜供应链价格的纵向传导机理。研究发现:蔬菜......
近年来,我国蔬菜的安全性问题日益受到各方关注。蔬菜,作为广大消费者日常生活中不可或缺的消费品,它的质量安全对我国广大市民的......
生活水平的提高将人们的关注点从＂吃得饱＂转移到了＂吃得好＂。蔬菜作为生活必需品,人们对它的重视程度越来越高,研究如何保证消费者获得......
文中以蔬菜供应链为研究对象,从内部风险和外部风险两个维度分析出蔬菜供应链风险的影响因素,并初步选出了41个风险指标;借助SPSS......
从绩效角度出发,构建了以供应链的物流水平、成本费用、服务质量三个维度的蔬菜绩效评价指标体系,并确定了运用层次分析法与模糊综......
