高白鲑相关论文
分别以高白鲑头尾和脊骨为原料,经酶水解法提取鱼油,以提取率为指标,采用单因素结合响应面分析优化提取工艺条件,对粗鱼油进行品质......
近年来中国国民经济连年得到快速发展,人民生活水平稳步提高,我国居民对于饮食的营养均衡要求也在不断的提高,尤其是对富含丰富的......
高白鲑作为一种重要经济鱼类，已于1998年引入新疆赛里木湖。该鱼生长迅速、肉味鲜美、适应性强，主要以浮游动物为食，体长可达到55cm，体......
对高白鲑稚鱼投喂卤虫初孵无节幼体、鸡蛋黄、去壳卤虫卵和配合饵料等4种不同饵料,结果表明摄食卤虫无节幼体的稚鱼生长速度较快,......
介绍了在青海省黑泉水库利用库底水进行高白鲑鱼苗规模化培育的情况。在平均水温6.8℃、溶氧7.1 mg/L、水流量8 L/m in的条件下,用......
为了实现用目标强度对新疆维吾尔自治区赛里木湖高白鲑Coregonus peled的资源量进行评估,于2017年6月和2018年7月从赛里木湖全湖水......
期刊
2004年6月~2007年5月,采集柴窝堡湖高白鲑标本79尾,对其年龄与生长状况及高白鲑在柴窝堡湖移殖效应进行了分析。研究表明:柴窝堡湖......
报道了在黑泉水库利用水库库底水进行高白鲑发眼卵大规模孵化情况。孵化水温3~8℃,积温达到364.5~469.1℃.d时破膜孵出稚鱼,孵化率......
以性成熟高白鲑的促性腺激素释放激素作为主要研究基因,采用△△Ct相对定量PCR方法检测分析cGnRH-Ⅱ基因mRNA在不同器官组织中的表......
探究采用空气油炸锅获得传统油炸效果的途径,并比较2种油炸方式下获得高白鲑肌肉食用品质的差异。通过对熟化后的鱼块进行肌肉损失......
采用全质构分析法和扫描电镜法研究大豆分离蛋白（soy protein isolation， SPI）、谷朊粉（gluten powder， GP）和乳清蛋白（whey protein， WP） 3......
1试验目的目前，五大连池市池塘、泡、泉及小塘坝、小水库养鱼总面积1万亩，而中型以上水域养鱼总面积约12万亩，天然水面占有绝对优势，占......
高白鲑（Coregonus Peled）为冷水性鱼类，属鲑科（Salmonldae）白鲑属（Coregonus）鱼类，是前苏联的特有品种。原分布于北纬50°以北前苏联的......
精子活力泛指精子群体的运动状况,包括精子的激活与抑制、运动精子占精子总数的比例（激活率）、精子运动激烈程度及运动时间等,反映了......
高白鲑属冷水性鱼类，但温度的适应范围较广，可生活在1℃～28℃的水温条件下，其最适温度为15℃～25℃，属滤食性鱼类，主要摄食浮游动物，也摄食......
对黑龙江水域的乌苏里白鲑（Coregonus ussuriensis）和由俄罗斯引种的贝加尔凹目白鲑（C．autumnalis migratorius）和高白鲑（C．peled）的线粒体......
2003年从新疆引进高白鲑稚鱼36万尾，放养到山口水库，生长发育良好。2005年完成人工繁殖，培育出稚鱼在柳河水库、山口水库进行移植增殖......
高白鲑（Coregonus peled）属鲑形目（Salmoniformes）、鲑科（Salmonldae）、白鲑属（Coregonus）,为典型冷水性鱼类,最适水温12—15℃,主要分布于......
高白鲑属鲑形目、鲑科、白鲑属的一种冷水性淡水鱼类，原产于于北纬50度以北的俄罗斯、北欧、北美等地区。其食性主要以浮游动物为主......
高白鲑属鲑科、白鲑属,为冷水性鱼类。高白鲑原产于俄罗斯北方边远省份和西伯利亚水域。由于高白鲑适应性强,肉味美、易捕捞、长势......
1999年10月～2003年6月,作者在赛里木湖采集高白鲑Coregonuspeled标本424尾,并对其年龄和生长状况进行了研究。结果表明:以鳞片作为......
高白鲑 (Ｃｏｒｅｇｏｕｎｓｐｅｌｅｄ)属鲑科冷水性鱼类 ,其主要分布在北纬 5 0度以上的河流、湖泊中 ,尤以俄罗期西伯利亚地区的鄂毕河流域为多。由于该鱼适......
青海省水产技术推广中心多年来在引进水产养殖新品种的探索实践中筛选出适宜高原水域养殖的高白鲑等白鲑鱼类优良品种，目前高白鲑、......
介绍了高白鲑的生物习性、经济价值、国内引进状况，分析了吉林省引进意义、适宜引进的地理优势和适宜水面，指出适宜水面可达7万hm^2，......
为了研究不同冻结方式对高白鲑肌原纤维蛋白理化特性和功能特性的影响,取高白鲑背部肌肉,一部分置于普通冷柜-18、-24℃冻藏5周,另......
本文测定了高白鲑肌肉中部分矿物质元素、氨基酸、脂肪酸、磷脂组成以及水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪的含量。结果表明:水分、灰分......
享有“天然固体水库”之称的新疆,其境内永久积雪面积和天山冰川近164平方公里,约2万亿立方米的冰川水蕴藏总量,占全国冰川总储量......
1999～2003年对赛里木湖高白鲑(Coregonus peled)繁殖生物学特性进行了研究,结果表明:雄性个体多在1+龄达到性成熟,为96.1%;雌性个体......
自1998年春以来,新疆连续3年从俄罗斯引进了高白鲑(Coregonus peled)发眼卵700万粒,孵化后,向新疆高山湖赛里木湖移植3 00余万尾高......
2005年青海省渔业环境检测站在青海省黑泉水库利用库底深层流水进行了温棚高白鲑孵化及苗种培育试验，经过90d孵化、培育，孵化率达到9......
以新疆塞里木湖高白鲑为研究对象,研究冷烟熏过程对鱼肉理化性质及肌球蛋白构象的影响。冷熏温度为(20±2)℃,发烟温度140℃,......
本实验以高白鲑为研究对象，对其基本营养成分，理化（pH、持水率、挥发性盐基氮值、硫代巴比妥酸值、三甲胺氮值），肌肉蛋白质（蛋白质组成、......
1998年以来，新疆从俄罗斯引进高白鲑发眼卵1．72×10^7粒，经孵化后向赛里木湖移植，投放数量共7．575×10^6尾。经观测，高白鲑在赛......
为建立高白鲑肌肉蛋白质双向电泳分析方法,通过固相pH梯度胶条等电聚焦和SDS-PAGE垂直电泳对蛋白质进行分离,分别考察了蛋白质样品......
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本文以高白鲑为研究对象,分析其肌肉的基本营养成分以及氨基酸和脂肪酸的含量及其组成,对其进行营养分析及品质评价,并探讨风味物......
为了探究羟自由基（·OH）氧化对鱼肉宰后贮藏期间肌肉蛋白降解的影响,以高白鲑为研究对象,取其背部肌肉进行氧化,研究羟自由基氧化对......
高白鲑(Coregonus peled)是国内外高档的冷水性经济鱼类。1998年高白鲑规模化养殖首次在我国赛里木湖获得了成功。目前在赛里木湖......
高白鲑是新疆特色冷水鱼之一,目前深受国内外水产市场的青睐。由于高白鲑出水即死的特点,只能对其进行加工处理或贮藏保鲜来销往各......
超声波生物遥测技术是利用超声波接收机对被超声波发信器标志的水生动物进行追踪研究的一种声学遥测技术,1956年开始首次被用于鱼......
20 0 3年作者对赛里木湖高白鲑和凹目白鲑肌肉、卵的营养成分进行测定。结果表明 :高白鲑和凹目白鲑肌肉蛋白质含量分别为 1 8 83%......
1.自然概况吉尔吉斯坦共和国于1991年8月31日独立,该共和国位于中亚东部.北面、西面、西南面分别与哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦和塔......
本文研究了赛里木湖高白鲑精子的基本生理学特性,还研究了在不同渗透压条件下,Na+、K+、D-葡萄糖、D-果糖,对高白鲑精子的激活和快......
文章采用人工繁殖技术繁殖高白鲑亲鱼286尾（雌雄亲鱼比为1∶1.29）,获得总卵数23.71万粒,受精率达到93.26%。采用购置、建设萨维仪、......
